Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom

Video: Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom

Video: Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Video: Výroba klíče Multlock Interaktive+ na stroji KC5 2024, Novembar
Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Anonim

Proklijalo sjeme se može dobiti bez obzira na vrijeme i godišnje doba. Prirodni su i bogati izvori vitamina i minerala. Klice soje natječu se s najkvalitetnijim mesom, a po proteinima i kvaliteti ponekad ga nadmašuju.

Hranjive sastojke u klicama ljudsko tijelo lako apsorbira. Širenjem njihove konzumacije naša prehrana postaje zdravija.

Jedna od najcjenjenijih biljnih namirnica je soja. Bogat je proteinima od važnog biološkog značaja. Koristi se za pripremu toplih i hladnih jela. Pomiješano sa pšeničnim brašnom, proizvodi izvrsno tijesto, peciva i druga fina peciva.

Meso sa klicama
Meso sa klicama

Sojino brašno sadrži proteine koje organizam u potpunosti apsorbuje i biljne masti koje ne stvaraju uslove za akumulaciju holesterola u tijelu. Proizvodi od pšenice napravljeni od sojinog brašna postaju ukusniji, a sadržaj proteina se povećava.

Sojino brašno koristi se u pripremi dijetalnih i istovarnih jela, kao i za neke dječje hrane.

Klice soje mogu se jesti sirove, ali zbog pomalo neobičnog okusa preporučuje se kuhanje 10-12 minuta.

Proizvodi od soje
Proizvodi od soje

Konzumacija klica pšeničnih klica ima više od hiljadu godina tradicije. Stari Grci su znali takav način prehrane i masovno su konzumirali klice ječma. Neke religije su klicama žitarica pripisivale ljekovite i obnavljajuće učinke.

Sada je činjenica da mladi klice soje sadrže takve vitalne elemente koji su izvrstan dodatak ne samo raznim ljekovitim dijetama, već i u stanju uravnotežiti pogrešnu monotonu prehranu.

Salata sa klicama
Salata sa klicama

U francuskoj kuhinji uključeni su u sastojke mnogih recepata, u kombinaciji s pirinčem, krompirom, pečurkama i drugima, a mogu se koristiti i kao nadjev umjesto mljevenog mesa.

Preporučuje se: