2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najviše se uzgaja u Sjedinjenim Državama, Kini, Rusiji, Indiji i Ukrajini.
Prve informacije o upotreba krumpira datiraju od 8000 pne u regiji današnje Bolivije.
Do nedavno se smatralo da krumpir nije baš zdrava hrana i preporučalo se izbjegavati njegovu konzumaciju, posebno prženi krumpir.
Danas je dokazano da to nije tako zastrašujuće konzumirajte krompir, sve dok znate kada, koliko i kako.
Krompir sadrži velike količine vitamina, minerala i vlakana. Sadrže velike količine vitamina C, vitamina B6. B9. Sadrže i male količine kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, fosfora, cinka i gvožđa.
Krompir sadrži škrob.
Minerali sadržani u krompiru takođe preživljavaju toplotnu obradu.
Tokom termičke obrade krompira gubi se samo veliki dio vitamina C koji se u njemu nalazi.
Krumpir se hrani gotovo 70 posto svjetske populacije.
Zašto jesti krompir?
Krumpir je jedna od najnasićenijih namirnica.
Njihova česta konzumacija štiti od kardiovaskularnih bolesti.
Također, ako jedete više njih umjesto mesa, smanjuju rizik od srčanog udara.
Krompir takođe poboljšava stanje kože.
Pomoć kod stresa i depresije.
Krumpir se lako probavlja i ubrzava probavni proces. Stimuliraju peristaltiku.
Njihova konzumacija, posebno crvenog krompira, smanjuje rizik od raka.
Krompir pomaže kod upalnih procesa.
Normalizirajte nivo šećera u krvi u ljudskom tijelu.
Smanjite ukupan holesterol.
Zaštitite od kardiovaskularnih bolesti. Kardiolozi preporučuju svojim pacijentima česta konzumacija krompira zbog kalijuma koji sadrže.
U starijih osoba konzumacija krumpira povećava kognitivne funkcije.
Krompir je koristan kod čireva želuca ili crijeva, bolesti bubrega, taloženja soli, edema, bolova u želucu, hemoroida, bolesti gušterače i visokog krvnog pritiska.
Krompir se koristi i u kozmetičkim postupcima.
Međutim, s njihovom konzumacijom ne treba pretjerivati, jer su izvor mnogih ugljikohidrata.
Preporučuje se:
Zašto Je Izuzetno Važno Jesti Krompir
Dolaskom proljeća započinje prodaja svježeg krumpira. Njihov izgled trebao bi ugoditi posebno ljubiteljima vitamina. Ne zna se mnogo o tome da su bogatiji vitaminom C od većine svježeg povrća. Jelo od svježeg krompira, oko 200 grama krompira, sadrži 100 mg ovog vitamina ili čak dvije naranče.
Zašto Je Korisno Jesti Pire Krompir?
Teško da je itko razmišljao o blagodatima takvog jela poput pire krompira - hranjivog, jednostavnog za pripremu, poznatog i voljenog od djetinjstva. I danas, uprkos činjenici da tokom cijele godine imamo pristup mnogim vrstama povrća od kojih možemo pripremati jela i ukusne priloge, pire krompir ostaje klasik.
Zašto Je Svježi Krompir Korisniji Od Starog
Krompir je omiljena kultura Bugara. Prisutni su u amblematičnim bugarskim receptima. Na primjer, klasična musaka. Ako je glavni proizvod grčke musake patlidžan, onda je krompir klasik u našoj verziji ovog balkanskog jela. Šta je sa pomfritom sa sirom?
Zašto Su Proklijali Beli Luk I Krompir štetni
Ako krumpir koji držite u kući ima takozvane oči, bolje je da ga bacite. Proklijali krumpir može izazvati akutnu reakciju opasnu po zdravlje. Krumpir koji je ostavljen na skladištu za svjetlost ne samo da klija već i postaje zeleni. U njima se nakuplja vrlo jak otrov poznat kao solanin.
Zašto Biste Krompir Skuvali Sa Kožom?
Krompir je u svijetu četvrta najrasprostranjenija i najvažnija hrana. Većina koristi samo pirinač, pšenicu i kukuruz. Put krumpira iz džungle Perua do našeg stola vrlo je dug. Od svih gotovo 2000 vrsta na autohtonom tlu, kod nas je popularno nekoliko sorti:
