2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Međutim, sintetički analog mlijeka, koji neće sadržavati laktozu i holesterol, razvijaju stručnjaci, piše Daily Mail. Stručnjaci se nadaju da će novo piće smanjiti ovisnost o industrijskoj stoci.
Prema bioinženjerima iz kompanije Muufir, to će za otprilike jednog stoljeća biti glavna zamjena za mlijeko. Naučnici će demonstrirati novu metodu vađenja mliječnog napitka na univerzitetskom koledžu Cork u Irskoj.
Perumal Gandhi, Ryan Pandya i Isha Datar nadaju se da će biti spremni s prvom serijom umjetnog mlijeka u roku od nekoliko mjeseci. Prema metodi naučnika, najvažniji sastojci mlijeka dobivat će se iz kvasca.
Specijalisti su proveli istraživanje koje dokazuje da je sastav mlijeka izuzetno jednostavan. Glavni sastojci koji su odgovorni za njegov ukus i funkciju su samo šest proteina i osam masti.
Mlijeko također sadrži laktozu, ali istraživači kažu da je to manje važno. Ako se laktoza eliminira, mlijeko će biti prikladno za konzumaciju 75 posto svjetske populacije koja je netolerantna na njega.
Netolerancija na laktozu ili netolerancija na laktozu prilično je čest problem u Europi i Kini. To je stanje u kojem postoji manjak u proizvodnji ili nedostatak enzima laktaze za preradu laktoze.
Kao rezultat, ljudi s intolerancijom na laktazu često imaju grčeve u mišićima, plinove, uznemireni stomak, povraćanje i povećanu kiselost prilikom konzumiranja mlijeka i svih mliječnih proizvoda.
Manifestacija netolerancije na laktozu nakon djetinjstva karakteristična je prije svega za zapadne Europljane (približno 15-25%), kao i za neke azijske i većinu afričkih starosjedilaca (oko 90%).
Stručnjaci čine sve što je moguće da se sintetičko mlijeko uskoro pripremi, nadajući se da će proizvod biti lansiran najkasnije za tri godine. Zatim planiraju čak razviti komplete sa glavnim sastojcima, tako da ih svako ko želi može napraviti kod kuće.
Preporučuje se:
Francuzi Su Izmislili Ribu S Kestenima
Recept za ukusnu ribu s kestenima, koja može postati božićno iznenađenje za one koji ne vole meso, stvorio je francuski kuhar prije više od jednog stoljeća. Potreban vam je file pastrmke ili lososa - četiri komada, sto grama maslaca, jedna šalica čaja vrhnja, sto grama naribanog žutog sira ili parmezana, četiristo grama kestena, jedna kašičica crnog bibera, sol po ukusu.
Britanci Tvrde Da Su Izmislili šampanjac
Ljubitelji šampanjca znaju da je pjenušavu tečnost izumio francuski monah Dom Perignon. Međutim, to nije bio slučaj. Nepoznati britanski ljekar iz 16. vijeka bio je otac šampanjca, prenosi tabloid "Daily Mail". Na taj način se osporavaju ustaljeni postulati u 300-godišnjoj istoriji božanskog pića.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše tijelo će vam biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Monasi Su Izmislili Bijeli Sir
Riječ "sir" dolazi od engleskog "cheese", što zauzvrat dolazi od latinskog caseus. Vrijeme kada su ljudi prvi put naučili proizvoditi sir , savremeni naučnici ne mogu tačno imenovati. Smatra se da je proizvodnja sira započela već 8.
Makedonci Su To Izmislili - Petodnevna Dijeta Topi Sve Nepotrebno
Makedonci su započeli neke od najvećih stvari koje su se ikad dogodile čovječanstvu. To se posebno odnosi na dijete. Nova dijeta djelo je dr. Jean Mitreva. Napravljen je posebno za Makedonke, koje se, uprkos toplim danima, još nisu uspjele riješiti suvišnih kilograma.
