2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Natrijum i kalijum su elementi koji učestvuju u regulaciji krvnog pritiska. Natrijum takođe učestvuje u kontroli rada živaca i mišića, sprečava iscrpljenost i sunčanice tokom vrućina. Naše tijelo ga uglavnom dobija iz kuhinjske soli i jedinjenja natrijuma. Nedostatak natrijuma je rijedak fenomen, jer su mogućnosti da se dobije hranom neiscrpne.
Koliko je vrijedan ovaj element?
Natrijum je važan za tijelo zbog njegove sposobnosti da održava protok krvi. Pomaže u isporuci više krvi u mišiće koji rade. Korisna je i u transportu vrijednih tvari s hranjivom vrijednošću.
Hrana bogata natrijumom
Kroz mlijeko i njegove proizvode naše se tijelo najviše opskrbljuje natrijem. Nalazi se u plavom siru, kozjem siru, kravljem siru, žutom siru. 100 grama hljeba ili proizvoda od tijesta pružaju polovinu dnevne potrebe za natrijem. Od mesa i njihovih derivata - dimljena hrana poput dimljenog lososa, dimljene slanine, dimljene kobasice i ostalih ima najviše količina natrijuma.
Potrebna dnevna doza i pretjerani unos natrija sa slanim proizvodima
Preporučuje se za tijelo doza natrijuma dnevno je 2400 miligrama ili je to ekvivalentno 1 kašičici soli. U stvari, prihvaćamo mnogo više. Iznenađujuće, većina soli ne dolazi od soljenja direktno solju, već prikriveno, kroz gotova jela. Za koga je važno uzeti u obzir najviše unosa natrijuma?
Ako smanjiti unos natrijuma, ovo će pomoći u snižavanju krvnog pritiska i uklanjanju rizika od srčanih bolesti. Stoga ljudi s povišenim krvnim pritiskom trebaju biti posebno oprezni sa soli. Oni imaju povećani rizik od bolesti srca i bubrega.
Hrana bogata solju dovodi do toga da tijelo zadržava višak vode u pokušaju uravnoteženja natrija u tijelu. To sprečava gubitak kilograma, štoviše dovodi do gojaznosti. Zbog toga treba izbjegavati neke namirnice ili ih barem strogo ograničiti.
Juha iz konzerve
Sve vrste supa iz konzervi vrlo su slane. U čorbi može biti više soli nego što je cijela dnevna norma.
Konzervirano povrće
Velike količine soli sadodaje se za duže očuvanje povrća, što ga čini štetnim. Smrznuto i svježe povrće je bolja opcija.
Špageti i paradajz sos
Sve konzervirane rajčice pune se solju. Bolje je odreći se povrća van sezone, nego jesti konzervirano.
Umak za roštilj
Osim njih hrana je puna natrijuma, gotovi umaci sadrže kukuruzni sirup sa visokom fruktozom i ostale obrađene sastojke.
Ono što treba izbjegavati je prerađena hrana. Svježi proizvodi kao i cjelovite žitarice njihova su alternativa.
Preporučuje se:
Zašto Je Važna Ravnoteža Natrijuma I Kalijuma U Tijelu?
Jedenje previše soli i premalo kalijuma može povećati rizik od smrti. Ovi rezultati došli su kao kontrapunkt nedavno objavljenoj burno raspravljanoj studiji koja je pokazala da jedenje male količine soli ne smanjuje rizik od srčanih bolesti i prerane smrti.
Hrana Sa Malo Natrijuma
Održavanje dijeta s niskim udjelom natrija neophodan je kada je potrebno normalizirati krvni pritisak, probleme sa bubrezima, nadutost i druga zdravstvena stanja. Mineral natrijum prisutan je u svim vrstama hrane u svom prirodnom stanju.
Kako Držati Unos Natrijuma Pod Kontrolom
Natrijum je alkalni metal koji se ne može naći sam u prirodi. Uzimamo ga svakodnevno uz pomoć brojnih supstanci - soli, sode, konzervansa hrane i drugih. Natrijum je vitalni element u prenošenju impulsa i mišićne funkcije. Održava ravnotežu elektrolita u tijelu i regulator je količine tekućine u tijelu, jer bubrezi zadržavaju vodu kako bi mogli razrijediti natrij u tijelu.
Recept Koji će Vas Probuditi Puni Energije
Recept za dobro zdravlje je poznato već dugo. Riječ je o mješavini prirodnog meda i ružičaste himalajske soli koja se stavlja ispod jezika svake večeri prije spavanja. Himalajska sol je kristalna prirodna i najčišća sol na Zemlji. Bogat je mineralima i energijom.
Bugarski Naučnici Stvorili Su Hleb Koji Se Ne Puni
Bugarski naučnici sa Instituta za kriobiologiju stvorili su novi hleb bogat proteinima, aminokiselinama i vrlo niskim sadržajem natrijum hlorida. Novi hljeb pomoći će u smanjenju lošeg holesterola u tijelu. Preporučit će se za konzumaciju osobama s dijabetesom i srčanim problemima, javlja 24 sata.
