2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U svom užurbanom svakodnevnom životu sve više ljudi traži zdrav način života. Ljudi također traže dobar antioksidans koji će podržati zdravlje njihovog tijela. Resveratrol je vrlo koristan u ovom zadatku. To je prirodni spoj koji se može naći u nekim namirnicama, a ako ih redovito jedemo, mogu imati vrlo blagotvoran učinak na naše zdravlje.
Resveratrol postaje sve popularniji antioksidans. To je zbog činjenice da je nauka nedavno pronašla puno dokaza o svom efikasnom radu protiv tumora, oštećenih ćelija i mnogih drugih bolesti. Ovaj antioksidans je fenol koji nastaje u biljci kada je potrebno boriti se protiv patogena poput bakterija.
Uz njegovu pomoć neke vrste voća su zaštićene i proizvode antioksidans, što je vrlo korisno za ljude. Resveratrol djeluje kao prirodni antibiotik koji pomaže kod mnogih bolesti.
Vjerovatno ste čuli da crveno vino može pomoći u suočavanju s visokim kolesterolom tako što ga snižava. To je zbog činjenice da sastav vina uključuje resveratrol.
Hrana sa rosveratrolom
Osim vina, tu su i neka druga hrana sadrži resveratrol:
- Crveno grožđe - u sjemenkama ili tačnije u njihovoj vanjskoj ljusci sadrži resveratrol. Divlje grožđe sadrži većinu ovog jedinjenja;
- Sirovi kakao i tamna čokolada - činjenica da čokolada i kakao sadrže resveratrol ne znači da biste trebali pretjerivati s njihovom konzumacijom. Da bi dobila ovu supstancu iz čokolade, mora imati najmanje 50% kakaa;
- kikiriki, pistacije, maslac od kikirikija;
- maline i borovnice - osim ovog antioksidansa, ovo voće sadrži i vitamine i druge antioksidanse;
- Dud - ovo voće se može naći gotovo svuda u Bugarskoj. Zanimljiva je činjenica u dudovima možete pronaći najviše resverotrola.
crno vino, koja je mlada, takođe sadrži ovaj antioksidans. Ljudi koji vole piti vino, ne samo da imaju divan ukus i zadovoljstvo od vina, već i ovog antioksidansa. S druge strane, bijelo vino ne sadrži puno resvetrola. To je zbog činjenice da se prilikom prerade grožđa uklanja njegova kožica, naime sadrži najveću količinu ovog antioksidansa.
90-ih godina XX vijeka vršeno je istraživanje crnog vina i podrazumijeva se da je u njemu sadržani resveratrol jedan od najcjenjenijih antioksidanata, što može objasniti zašto je to takozvani "francuski paradoks". Možda ste se mnogo puta pitali zašto su Francuzi tako fin narod i žive dugo. Francuzi jedu puno masne hrane i one pune ugljikohidrata. Tajna njihove dugovječnosti je činjenica da crno vino piju u velikim količinama.
Resveratrol ima svojstvo dati mladolik izgled koži i podmladiti je. Takođe ima sposobnost borbe protiv slobodnih radikala i zaštite ćelija od starenja. Takođe djeluje antiseptički i liječi probleme s kožom.
U posljednje vrijeme sve više proizvoda ulazi u kozmetičku industriju, koja uključuje resveratrol, posebno kreme za lice. Njegova antioksidativna svojstva pomažu koži da izgleda blistavo, uklanja i neželjene mrlje i iritacije.
Ovaj antioksidans takođe pomaže srcu da bude zdravo. Ljudi koji pate od visokog krvnog pritiska trebaju jesti proizvodi koji sadrže resveratrol svaki dan jer ga normalizira. Također sprečava stvaranje ugrušaka i djeluje profilaktički protiv ateroskleroze, što je vrlo opasno.
Resveratrol pomaže za topljenje masti i pomaže u održavanju normalne težine. Potiče metabolizam i proces lipolize, što dovodi do sagorijevanja masti. Takođe pomaže u sprečavanju nakupljanja triglicerida, što vam također pomaže da imate vitku figuru i zdravu težinu bez suvišnih masnih kiselina.
Resveratrol ima zaštitno dejstvo protiv dijabetesa tipa 2. Resveratrol takođe pomaže kod artritisa ublažavanjem bolova u zglobovima. Međutim, morate biti oprezni oko toga koliko resveratrola uzimate, jer još uvijek nema jasnih dokaza o tome koliko ovog antioksidansa trebate uzeti.
Pogledajte i za šta je resveratrol koristan, kao i čudotvorni antioksidant astaksantin.
Preporučuje se:
Hrana Koja Sadrži Cink
Cink je važan element koji je jedan od vitalnih elemenata u tijelu. Neophodan je za normalno funkcioniranje apsolutno svake ćelije u ljudskom tijelu. Uobičajeno u ljudskom tijelu treba biti sadrže dva do tri grama cinka . Cink je dio enzima koji pružaju najvažnije funkcije kao što su rast, metabolizam, sinteza proteina, aktiviranje imunoloških odgovora, održavanje pamćenja, dobar vid, održavanje ukusa i mirisa, normalno funkcioniranje reproduktivnog sistema.
Hrana Koja Sadrži Najviše Trans Masti
Svaka hrana očvrsla kemijskom reakcijom koja uključuje vodik sadrži trans masti. Proces je poznat kao hidrogeniranje, a ako vidite ovo kodno ime u sadržaju paketa, bolje da ne kupujete. Općenito, svi proizvodi u restoranima brze hrane pripremaju se s hidrogeniziranim mastima, a učinak toga godinama je šokirao profesionalce širom svijeta epidemijom gojaznosti.
Hrana Koja Sadrži Jod
Jod je hemijski element koji je neophodan za proizvodnju hormona štitnjače koji regulišu rast i metabolizam. Jod je sastojak gotovo svake žive biljke i životinje. Standardna mjerenja joda u hrani ne postoje jer se koncentracije joda razlikuju u cijelom svijetu.
Hrana Koja Sadrži Oksalate
Oksalati su soli i esteri oksalne kiseline sa bazama. Ova kiselina je najjednostavnija dvobazna kiselina i zapravo je bezbojni kristal. Oksalati također izgledaju bezbojno. Uzročnici su oksalatnog pijeska i kamenaca u bubrezima, mokraćnim kanalima, mokraćnom i žučnom mjehuru i žučnim kanalima, a rijetko i u pljuvačnim žlijezdama.
Hrana Koja Sadrži Likopen, Osim Paradajza
Kao biljni pigment likopen ima izražena antioksidativna svojstva. Usporava starenje ćelija aktivnim suprotstavljanjem razvoju koronarne bolesti srca. U dovoljno velikim količinama nalazi se u mnogim crvenim povrćem i voćem. Zahvaljujući naučnim istraživanjima uspostavljeno je pozitivan efekat likopena na zdravlje kardiovaskularnog sistema, kao i njegovu sposobnost da smanji rizik od raka prostate, želuca i pluća.
