2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U posljednje vrijeme sve više nutricionista savjetuje ljudima da pređu na dijetu koja jede hranu bogatu vlaknima. Razlog tome leži u činjenici da nas ove namirnice brzo i lako zasićuju i nije ih potrebno trpati, a istovremeno ograničavati nakupljanje masti i regulirati funkcije probavnog sustava.
Da bismo razgovarali o hrani siromašnoj vlaknima, moramo znati o čemu se radi u vlaknima i koja ih hrana sadrži.
Vlakna su složeni ugljikohidrati koji smanjuju količinu apsorbiranih kalorija jer smanjuju unos masti i ugljenih hidrata. Istodobno zadržavaju toksine i holesterol, izbacujući ih iz tijela, normaliziraju peristaltiku i povećavaju osjećaj sitosti.
Vlakna se nalaze u povrću, voću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, a gotovo ih nema u hrani bogatoj mastima. To znači da ako proizvod sadrži malo masnoća, vrlo je bogat vlaknima i obrnuto - ako sadrži puno vlakana, siromašan je mastima.
Budući da smo pogledali koliko su vlakna korisna za tijelo i da ih ne sadrže proizvodi koji sadrže masnoće, vrijedi napomenuti da osoba ne može jesti samo vlakna.
U svakom slučaju, najbolja opcija je zdrava i uravnotežena prehrana koja u određenim količinama uključuje sve darove koje nam je majka priroda pružila. Evo ipak nekih od najsiromašnijih namirnica vlaknima:
1. Meso - svinjetina sadrži najviše masti, a samim tim i gotovo bez vlakana. Ali za ostalo meso, dobro je znati da ako se pridržavate prehrane bogate vlaknima, trebali biste odabrati nježnije meso poput puretine, zeca ili piletine. Uvijek uklanjajte kožu, jer su masniji dijelovi odmah ispod nje. Istovremeno, imajte na umu da je meso glavni izvor kompletnih proteina;
2. Mlijeko - siromašno je vlaknima, ali je istovremeno izuzetno vrijedan prehrambeni proizvod koji obiluje lako svarljivim mastima i proteinima;
3. Sir i žuti sir - iako su izuzetno korisni, sadrže malo vlakana, a to se posebno odnosi na skuplje švicarske i francuske sireve;
4. Jaja - siromašna vlaknima, ali bogata proteinima i mineralima, od kojih je najvrjedniji žumanjak.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Vlaknima
Želite dodati više malo vlakana u prehrani da li si Vlakna se, uz dovoljan unos tekućine, brzo i relativno lako kreću u vašem probavnom traktu i pomažu mu da pravilno funkcionira. Dijeta bogata vlaknima takođe može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i dijabetesa.
Zašto Je Vaše Tijelo Zadovoljno Jesti Hranu Bogatu Vlaknima
Vlakna su nevjerovatno važni ne samo za probavu već i za cjelokupno zdravlje osobe. Podržavaju probavni sistem, opskrbljuju korisne bakterije želucu i debelom crijevu, što dovodi do različitih zdravstvenih dobrobiti. Neki vrste vlakana oni također mogu promovirati gubitak kilograma, smanjiti razinu šećera u krvi i boriti se protiv zatvora.
20 Namirnica Bogatih Vlaknima
Vlakna su izuzetno važne hranjive tvari. Preporučeni dnevni unos je 25 g za žene i 38 g za muškarce. Međutim, većina ljudi uspije dobiti samo oko 15-17 g vlakana dnevno. Ako želite povećati unos vlakana, pogledajte listu 20 namirnica bogatih vlaknima koji su zdravi i zadovoljavajući:
Povrće Bogato Vlaknima
Vlakna , koja se nazivaju i vlakna ili vlakna, složeni su ugljikohidrati koje tijelo ne apsorbira. Celuloza, pektin, sluzne supstance, želatina i drugi mogu se definirati kao takvi. Mogu se naći u voću, povrću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama te mahunarkama.
Hrana Bogata Vlaknima - Saveznici Našeg Zdravlja
Žitarice, mahunarke, voće i povrće sadrže vrlo važna dijetalna vlakna. Pirinač, hljeb, bijelo brašno, kemijski rafinirana celuloza, koja je sadržana u raznim vrstama šećera, s nutritivnog su gledišta „mrtva“hrana, jer su izgubili velik dio hranjivih sastojaka sadržanih u žitaricama.
