2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tepsije su nezamjenjiv pomagač moderne domaćice. U njima jela postaju ukusna i serviraju se topla direktno u jelu u kojem se pripremaju.
Kuhanje je brzo i jednostavno uz pomoć lonaca. Kuhaju jela od povrća, kao i jela od ribe i razne vrste mesa u kombinaciji sa povrćem i jajima.
Kada se kuha u loncima, mora se poštovati jedno važno pravilo - lonci, bilo od gline ili jen stakla, stavljaju se u hladnu peć i postupno se zagrijavaju. Inače puknu.
Lonci postaju vrlo ukusni ako prilikom pripreme koristite poklopac od tijesta. Napravljen je od tijesta od brašna i vode, možete dodati malo suvog kvasca.
Ivicu tepsije premažite razmućenim jajetom i popravite poklopac tijesta. Pored toga što tepsiju čini ukusnijom, izgleda impresivnije kada se posluži.
Prije punjenja lonaca proizvodima za pripremu određenog jela, namočite ih sat vremena u hladnoj vodi. Lonci se stavljaju samo u pećnicu, ne kuhajte na ringli u loncu.
Kada vadite tepsiju iz pećnice, ne stavljajte je na prehladnu površinu da ne pukne. Ostavite na drvenoj dasci za rezanje.
Gljive sa krompirom u tepsiji su vrlo ukusne. Potrebni proizvodi: 1 kg krompira, 500 grama gljiva, 1 luk, 200 mililitara vrhnja, sol, puter, peršun.
Gljive isecite na komade, luk isecite na krugove. Na ulju popržite gljive i luk. Oljušteni krumpir narežite na krugove, ispržite na maslacu. Podmažite unutrašnjost tepsije uljem, rasporedite krompir, luk i pečurke i ulijte malo vode. Posolite, pospite crnim biberom, dodajte vrhnje i sitno sjeckani peršin. Pecite oko sat vremena.
Indijske posude za piletinu pripremaju se sa 600 grama piletine, 1 lukom, pola kašičice karija, 100 grama putera, 200 mililitara vrhnja, 100 grama ribanog sira.
Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu i curryju oko dvije minute. Piletinu narežite na komade i pržite. U lonce stavite kašičicu putera, piletine, luka, soli i kreme. Pospite ribanim sirom. Pecite 40 minuta.
Preporučuje se:
Tajne Kuhanja Ukusne Puretine
Popularnost pureće meso dobiva sve veću brzinu i to nije bez razloga - meso ove ptice može se pohvaliti izvrsnim ukusom, također je vrlo korisno i priprema se ćuretina lako i brzo. I još jedna važna stvar u ovom trenutku - puretina je hipoalergeni dijetetski proizvod, koji se smatra najvažnijim izvorom kompletnih proteina životinjskog porijekla.
Tajne Ukusne Janjetine
Dobro skuhana, ukusna janjetina nešto je božanstveno. Ima složen, specifičan i nježan ukus. Što se tiče janjetine u kulinarskom aspektu, možete birati između male jagnjetine, stare do 6 mjeseci, s nježnijim mesom i velike jagnjetine, do 12 mjeseci.
Savjeti I Pravila Za Pravljenje Tepsije
Tepsija je jelo koje se može kuhati posno i sa mesom. Da bi tepsija bila ukusna, potrebno je slijediti nekoliko osnovnih pravila. Najvažniji dio tepsije su proizvodi - ako se odlučite za posno jelo, morate staviti puno povrća - krompir, mrkva, luk, boranija, paprika, patlidžan, tikvice, rajčica, celer, peršin i vrlo važan dodatak cijelom ovom povrtnjaku - bamija.
Ideje Za Ukusne Tepsije Od Povrća
Teško da postoji domaćica koja ne zna pripremiti tepsiju s krumpirom, mirisnim mesom posutim sirom, tikvicama, pirinčem i drugim povrćem, ali ako želite izbjeći tradicionalna jela, dobro je naučiti kako izaći iz stereotipa . Evo nekoliko jednostavnih recepata za tepsije koje možete isprobati u slobodno vrijeme i očarati svoje najmilije:
Tri Načina Za Pravljenje Tepsije Sa Krompirom
Tepsije su brz i jednostavan način da pripremite nešto ukusno za cijelu porodicu. Kombinacijom nekoliko proizvoda možete dobiti pravi gastronomski užitak, a ako krumpir koristite kao glavni proizvod, kuhati ćete za sitniš. Nudimo vam nekoliko kombinacija zahvaljujući kojima tepsija od krumpira postaje nezaboravno kulinarsko iskustvo.
