Brusnice Su Moćan Antioksidans

Video: Brusnice Su Moćan Antioksidans

Video: Brusnice Su Moćan Antioksidans
Video: Ovo ubija bakterije, čisti mokraćne kanale, jak je antioksidans 2024, Novembar
Brusnice Su Moćan Antioksidans
Brusnice Su Moćan Antioksidans
Anonim

Postoji mnogo prirodnih namirnica koje nam je dala priroda, s dokazanim blagotvornim učinkom. Jedna od njih su brusnice.

Brusnica je zimzeleni mali grm s crvenim plodovima. Osim njih, u ljekovite svrhe sakuplja se i lišće biljke. Grm se može naći na kamenitim livadama i u četinarskim šumama.

Crveno voće brusnice izuzetno je dobro za zdravlje. Obiluju omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, vitaminima, elementima u tragovima, mineralima, taninima, flavonoidima i mnogim drugim.

Prisustvo tanina katehinskog tipa u biljci bolje se podnosi nego u ostalim plodovima. Tanini su jedan od najjačih antioksidanata. Oni su 40-60 puta efikasniji od tokoferola, najčešćeg oblika vitamina E. Dakle, aktivnost vitamina A u brusnicama učinkovito neutrališe djelovanje slobodnih radikala, pridonoseći nastanku niza bolesti, uključujući rak.

Više od 20 miliona ljudi u Evropi koristi brusnicu kao antioksidans. U Sjedinjenim Državama crveno voće je jedna od najčešće konzumiranih namirnica zbog svoje sposobnosti da neutrališe radikale kiseonika od 9.600 jedinica na 100 g. Ima i antiseptička svojstva.

Blagodati brusnice
Blagodati brusnice

U brusnicama ostavljaju dojam i izuzetno visoke količine željeza, u kombinaciji s niskim glikemijskim indeksom.

Razni antocijani, proantocijanidini, tanini i fitokemikalije peonidin i kvercetin u brusnici smanjuju rizik od raka. To se postiže internim inhibiranjem metabolizma ćelija karcinoma. Pored toga, utvrđeno je da igraju izuzetno pozitivnu ulogu u Alzheimerovoj bolesti i drugim neurodegenerativnim promjenama povezanim sa starenjem.

Listovi brusnice se takođe koriste za lečenje. Najčešće se koriste kod upala i mokraćnih kamenaca kao diuretik i protuupalno sredstvo. Tanini štite od infekcija mokraćnog sustava jer štite od bakterija.

Unos svježih brusnica smanjuje holesterol i reguliše nivo lipida u krvi. Na taj način povoljno djeluje na srce i krvni pritisak. Sok od brusnice sadrži hemijsku komponentu velike molekulske težine koja može minimizirati rizik od pojave plaka i karijesa.

Preporučuje se: