2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zdrava prehrana izbor je danas sve više i više ljudi. Njegova glavna svrha je čišćenje tijela od nakupljenih toksina uslijed upotrebe mesa i mesnih proizvoda. Hrana životinjskog porijekla sadrži previše proteina, koji su tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje, ali je teško probaviti.
Srećom, postoje alternativni proizvodi koji tijelu pružaju potrebne tvari, a istovremeno imaju brojne zdravstvene prednosti. Usredotočit ćemo se na alternative jednog od mliječnih proizvoda, odnosno sira koji se naširoko koristi u našoj kuhinji.
Alternativni proizvodi od sira životinjskog porijekla
Alternativni sirevi biljnog porijekla znatno premašuju broj sireva od mlijeka i svako može odabrati svoj omiljeni ukus. Uz ovo ćete dobiti željenu korisnu akciju. Pogledajmo neke mogućnosti.
Sir od orašastih plodova - suština i prednosti
Sir od orašastih plodova proizvod je koncentriranih proteina, biljnih masti, soli, vitamina i minerala, dobiven nakon biokemijskih promjena kao rezultat djelovanja probiotika. Mogućnosti varijacija sira su brojne i daju različite zanimljive ukuse, kao i različite teksture - mekane ili vrlo tvrde. Svi imaju izvrstan ukus i aromu.
Probiotik orašasti sir stvara ugodnu i neočekivanu raznolikost okusa i mirisa. Blagotvorno djeluje na korisne bakterije koje se brinu o našoj crijevnoj flori.
To je hrana puna života i pokazuje ugodan ukus života kroz prirodne darove. Organske sirovine u njemu dovoljno govore o njegovim zdravstvenim prednostima, ali spomenimo neke.
Ovi sirevi bogati su vitaminom B, enzimima, proteinima i vlaknima, koji povećavaju tjelesne rezerve energije, pružaju korisne bakterije i ne štete prirodi.
Jedan od sjajnih proizvoda od soje je tofu sir. Napravljen je od obranog sojinog mlijeka. Gotovo da nema aromu i ukus i stoga je pogodan dodatak ostalim namirnicama čije arome upija.
Proteini, omega-3 masne kiseline, minerali i antioksidanti koje sadrži predstavljaju ga kao zdravu alternativa siru životinjskog porijekla. Štiti od osteoporoze, raka dojke i blagotvorno djeluje na neugodne simptome menopauze.
U azijskoj kuhinji koristi se za niskokalorične juhe, salate i sve vrste veganskih jela.
Preporučuje se:
Zdrave Zamjene Za Mlijeko
Postoje mnogi biljni analogi mlijeka životinjskog porijekla - od soje, pirinča, heljde, oraha i drugih. Stvoreni su iz mnogih razloga: - S godinama neki ljudi postaju netolerantni na laktozu (mliječni šećer), tj. tijelo prestaje da ga dijeli;
Zamjene Za Kafu
Jedan od najpristupačnijih i najpoznatijih zamjene za kafu je korijen obične cikorije. Po ukusu je vrlo blizu pravoj kafi. Korijen cikorije vrlo je koristan za ljude koji pate od dijabetesa jer smanjuje razinu šećera u krvi. Korijen cikorije također pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i širi krvne žile.
Zamjene Za Hljeb
Bijelo brašno nije korisno zbog sadržaja ugljikohidrata, a to je dobro poznata činjenica. Stoga svaka dijeta za mršavljenje, kao i brojne dijete zbog različitih bolesti isključuju upotrebu proizvoda od bijelog brašna. Čime zamijeniti hljeb , koji je sastavni dio bugarske nacionalne kuhinje.
Wisconsin Sir Je Najbolji Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počastvovan 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik na takmičenju je rad kompanije Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
Najbolje Zamjene Za šećer
Svi koji su na dijeti trebaju se suzdržati od hrane bogate šećerom i zaslađivačima. Hrana i dodaci u zdravoj prehrani trebaju biti što bliži svom prirodnom izgledu. Rafinirani bijeli šećer se ne preporučuje ni u jednoj prehrani. Nema dobar efekat na metabolizam.
