Ljuta Papričica Nas Raduje

Video: Ljuta Papričica Nas Raduje

Video: Ljuta Papričica Nas Raduje
Video: ZAŠTO SU LJUTE ČILI PAPRIKE VEOMA ZDRAVE? 2024, Septembar
Ljuta Papričica Nas Raduje
Ljuta Papričica Nas Raduje
Anonim

Vatrena ljuta paprika, koja je odavno poznata kao začin za zdrav život i zdravo tijelo, također ima sposobnost da nas natjera da na život gledamo kroz ružičaste naočale. Kad jedemo ljutu papriku, naše žlijezde primaju signale i počinju lučiti endorfine, poznate kao hormoni sreće i zadovoljstva.

Međutim, još uvijek je nejasno koji je tačno mehanizam ovog procesa. Endorfine proizvode hipofiza i hipotalamus obično tokom napornih vježbi, uzbuđenja ili orgazma. Ljuta paprika svojim oštrim ukusom slično djeluje na ljudsko tijelo.

Jesti ovo malo povrće na bazi oslobođenih endorfina uzrokuje stanje analgezije ili nedostatka bola i doprinosi zdravlju ljudskog tijela. Hormoni sreće djeluju kao prirodni lijek protiv prehlade i svih vrsta drugih bolesti, a čak su i Asteci i Maje ljutu papriku smatrali afrodizijakom.

Sreća
Sreća

Za ljut ukus malih papričica zaslužan je kapsaicin. Ova tvar je bez okusa, mirisa, boje i sadrži je u različitim količinama u različitim sortama ljute paprike. Većina kapsaicina može se naći u vatrenoj sorti "habanero". Obične veće sorte paprike ne sadrže apsolutno nikakvu količinu ove korisne supstance.

Prema stručnjacima, što više paprike ima kapsaicina, to je ljuće i bogatije antioksidantima. Imajte na umu da boja ne određuje uvijek pikantnost. Prema stručnjacima iz ove oblasti, kapsaicin je adaptivno sredstvo papra za zaštitu od životinja.

Kada osoba jede ljutu papriku, kapsaicin napada receptore bola na jeziku, koji šalju poruku mozgu. Nakon redovite konzumacije, stanice, međutim, utrnu, a donedavna luda pikantnost prerasta u ugodno zadovoljstvo.

Preporučuje se: