2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zima se bliži. S početkom ledenih dana, prehlade i prehlade se povećavaju. Preventivno protiv njih su ljute paprike.
Njihov začinjeni ukus kao ništa drugo može vas natjerati da plačete, osjećate se vruće i znojno. To je zbog kapsaicina. Ovo je izvanredan antioksidans koji ljuta paprika daje pikantni ukus.
Kapsaicin je tvar bez okusa, mirisa i boje. Sadrži ga u paprikama u različitim količinama. Na primjer, najviše ga sadrži vatrena sorta "habanero".
Međutim, paprika, poznatija kao punjena paprika, ne sadrži kapsaicin. Imajte na umu da što više kapsaicina sadrži sorta paprike, to je ljuća i bogatija antioksidantima.
Dvije žličice ljute crvene paprike osiguravaju oko 6% dnevne potrebe tijela za vitaminom C i više od 10% vitamina A.
Crvena ljuta paprika je obično začinjenija. Zelena paprika sadrži i kapsaicin. Važno je znati da boja ne određuje uvijek pikantnost.
Naučnici vjeruju da je kapsaicin zaštitno sredstvo papra životinja. Može se reći da je biljka "neprijateljska" prema ljudima.
Kad jedemo paprike, posebno ljute, njihov začinjeni okus napada receptore boli na jeziku. Oni zauzvrat šalju poruku mozgu.
Međutim, sve ovo uopće nije kobno, jer nakon redovite konzumacije stanice otupe. U jednom trenutku čovjek se navikne na ljutinu i čak uživa.
Nutricionisti objašnjavaju da su za to zaslužni endorfini, koji se nazivaju i hormonom zadovoljstva, a čije oslobađanje uzrokuje paprika.
Međutim, zabranjene su osobama koje imaju oštećen želudac, crijeva, jetru i bubrege, kao i kod kardiovaskularnih bolesti. Konzumacija ljute paprike dozvoljena je samo potpuno zdravim ljudima. Čak je poželjno ne jesti ih sirove, već ih kombinirati s juhama, čorbama ili varivima.
Dakle, tokom zimskih mjeseci naglašavajte ljutu papričicu - i zbog zadovoljstva i zbog zdravlja.
Preporučuje se:
Čili Papričica - Osnova Meksičke Kuhinje
Meksička kuhinja, popularna po začinjenim okusima i neodoljivim aromama, najpoznatija je po jedinstvenim sastojcima i začinima koje vješto kombinira. Najkorišteniji proizvodi su kukuruz, tikvice, grah, gljive, poznati kao bjelkasti, avokado, razne sorte paradajza i još mnogo toga.
Ljuta Paprika Bori Se Protiv Holesterola
Jedno od najpopularnijih povrća na bugarskom stolu je papar. Uključen je u mnoga jela i može se konzumirati sam. A osim izuzetnog okusa, oduševljava nas i buketom vrijednih tvari. Još u 17. stoljeću liječnici i iscjelitelji prepisivali su zdrobljene male komade papra oboljelima od išijasa.
Ljuta Papričica Nas Raduje
Vatrena ljuta paprika, koja je odavno poznata kao začin za zdrav život i zdravo tijelo, također ima sposobnost da nas natjera da na život gledamo kroz ružičaste naočale. Kad jedemo ljutu papriku, naše žlijezde primaju signale i počinju lučiti endorfine, poznate kao hormoni sreće i zadovoljstva.
Ljuta Papričica U Kozmetici - čili Umjesto Botoksa
Ljuta paprika Ne koriste se samo kao začin jelima, već mogu vašu kožu i kosu učiniti ljepšom i zdravijom. Obogaćeni su vitaminima i mineralima. Bilo koji kozmetički problem koji zahtijeva aktiviranje cirkulacije krvi može se lako riješiti uz pomoć proizvoda koji sadrže ulje ili ekstrakt papra.
Đumbir I Ljuta Papričica Da Vam Ne Pozli
Istraživači s Instituta za javno zdravlje Harvard kažu da je najbolji način za jačanje imunološkog sistema poboljšanje metabolizma u vašem tijelu. Kada je vaš probavni sistem u redu, tijelo se može boriti samo protiv određenog broja virusa koji ulaze u jednjak zajedno s proizvodima.
