2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tehnički, u prošlosti se gotovo sve smatralo pitom. Dio od tijesta koristio se samo kao način čuvanja ili posluživanja nadjeva, koji je bio glavni lik. Kuhari su za to koristili razna mesa ili plodove mora, ali sljez je često bio toliko tvrd ili tvrd da ga je, nakon što je iznutra pojeo ukusno, izbacio izravno. Obično, nakon što su bogati pojeli ukusnu porciju, sluge su jele odbačeno tvrdo i suho tijesto.
Najskuplja prodana pita, zabilježena u Guinnessovoj knjizi rekorda, košta 8195 funti ili 1024 funte po komadu. Osam ljudi podijelilo je ovu skupu deliciju jedni s drugima 14. novembra 2005. Nepca znalca koji su je probali imali su priliku uživati u kombinaciji japanskog goveđeg filea, kineskog gljiva matsutake, crnog tartufa, francuskih gljiva, umaka od 2 boce odležane vino iz 1982. godine i sve je to završeno jestivim zlatnim listićem na vrhu.
Shakespeare je pitom ubio dva svoja lika. Šekspirovih 38 drama opisuje 74 smrti, uključujući 30 od uboda nožem, 4 od trovanja, 3 od odrubljivanja glave, a dva sina su kuhana na piti koja je poslužila majci kao osveta.
U Engleskoj možete naići na dobro poznato i poznato takmičenje u pitama. Pokrenut je 1992. godine i od tada tradicija ne samo da se ne zaboravlja, već se obnavlja i dalje razvija kako bi se zadovoljili zakoni i zahtjevi zemlje u vezi s kuhanjem i pravilnom prehranom.
Nekada je pita bila i nešto protivzakonito. Godine 1644. Oliver Cromwell zaključio je da ovo kulinarsko remek-djelo pruža pogansko zadovoljstvo onima koji su ga često konzumirali. Zabrana nije bila konačna - pita je zabranjena na Božić kako ne bi potaknula proslavu ovog praznika. Nakon 1660. godine ukinuta su sva takva ograničenja.
Bogati su koristili žive životinje za svoje pite. Pite iznenađenja bile su izuzetno popularne u 16. stoljeću. Kad su posječeni, iz njih je iskočila životinja koja je izazvala emocionalne plače među nesumnjivim gostima. Za iznenađenje su korištene sve vrste životinja - žabe, vjeverice, lisice, ptice i tako dalje.
Britanci pitaju pitu izuzetno ozbiljno. Prije otprilike godinu dana, nakon što su u restoranu naručili nešto što je na meniju opisano kao pita, ali ispostavilo se da to nije tipično tijesto, već lisnato tijesto, dvije mušterije u engleskom restoranu odlučile su organizirati peticiju. Ona prikuplja 5.687 potpisa u korist činjenice da pita može biti samo i samo: jela od pečenog voća ili nadjev od mesa i povrća, koji se sastoji od dna tijesta i nadjeva odozgo.
Tradicionalno, za svako krunisanje ili godišnjicu, ljudi Gloucestera šalju kraljevskoj porodici pitu punjenu lokalnim vrstama jegulja.
Preporučuje se:
8 Povrća Za Koje Nikada Niste čuli
Mislite da ne volite jesti povrće. Možda su vaše mogućnosti samo ograničene. Istina je da je svijet prepun hranjivih, zdravih i mirisnih korijena, stabljika i lišća, od kojih većinu vjerojatno nikada niste probali. U duhu kulinarskih avantura, ovaj će vas popis pozvati na nešto novo, ako ga uopće možete pronaći.
Priča O Sendviču Za Koju Niste čuli
Izumiteljem sendviča smatra se korejski mudrac Hillel Stari, koji je živio u doba Poncija Pilata. Legenda kaže da je tokom proslave Uskrsa pripremio mješavinu mirisnih, gorkih biljaka, jabuka i začina, koje je stavio između dvije pogače mace.
Čudni Umaci Nekih Naroda Za Koje Niste čuli
Hrana će uvijek biti ukusnija s dozom dobrog umaka, a dok se kod nas uz jela često dodaju kečap i majoneza, u drugim zemljama za aromatizaciju koriste neobičnije umake. Kečap od banane Na Filipinima prave prilično čudan, ali ukusan kečap od banana, šećera i octa.
Nekoliko Vrsta Tjestenine Za Koje Niste čuli
Tjestenina je vjerojatno najveće italijansko kulinarsko remek-djelo. Postoje stotine vrsta, od kojih su nam mnoge nepoznate. Ono što mnogi ne znaju je da tjestenina postoji u raznim oblicima u drugim zemljama svijeta, i iako se ne naziva tjesteninom, i dalje se priprema na sličan način.
Jela U Bugarskoj Kuhinji Za Koja Nikada Niste čuli
Bugarske kulinarske tradicije sastavni su dio naše istorije i kulture. Oni su dio običaja, rituala, pa čak i načina života Bugara i u prošlosti i danas. Uz svu modernu hranu koja je brzo postala dio našeg svakodnevnog jelovnika, na našem stolu se nalaze i tradicionalna bugarska jela, čiji se recepti prenose s koljena na koljeno.
