2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Punjene paprike sa mlevenim mesom i pirinčem jedno su od najčešćih jela pripremljenih u Bugarskoj. Tradicionalno se na Badnjak poslužuje sušena paprika punjena grahom. Da biste malo diverzificirali jelovnik, paprike možete puniti drugim nadjevima. Evo 3 mogućnosti:
Punjena paprika porilukom
Potrebni proizvodi: 1 kg paprike (po mogućnosti suve), 1 kg poriluka, 100 g putera, 50 g pirinča, crna i crvena paprika, sol.
Način pripreme: Na vrućoj masnoći popržite sitno nasjeckani poriluk i pirinač i po potrebi dodajte vode. Kad se sve dinsta, začinite začinima i ovim nadjevom napunite prethodno utronu papriku. Složite u podmazan pleh, dodajte malo vode i pecite dok se potpuno ne skuha u zagrejanoj rerni.
Punjena paprika povrćem
Potrebni proizvodi: 1 kg paprike, 100 g putera, 1 šargarepa, kriška celera, 4 luka, 60 g graška, 4 krompira, 5 paradajza, nekoliko grančica peršuna, sol i biber po ukusu, 1 šolja jogurta.
Način pripreme: Krompir, šargarepa, celer i grašak skuvaju se i iseku na kockice. Na maslacu popržite sitno nasjeckani luk, dodajte kuhano povrće, malo naribanog paradajza i nadjev začinite solju i biberom po ukusu. Dinstajte dok se ne zgusne.
Očišćenom paprikom napunite ovu smjesu, složite u podmazan pleh, prelijte umakom preostalu rajčicu i pecite u zagrijanoj rerni. Poslužite uz jogurt.
Punjene paprike sa špinatom
Potrebni proizvodi: 1 kg crvene paprike, 800 g spanaća, 200 g sira, 60 g pirinča, 5 paradajza, 2 luka, 1 šolja jogurta, 100 g putera, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Na maslacu popržite sitno nasjeckani luk zajedno s rižom. Njima dodajte oprani i nasjeckani špinat, polovicu ribanog paradajza i sir. Proizvodi se dinstaju dok tečnost ne ispari, a tako pripremljeni nadjev začini solju i paprom.
Njime napunite očišćene paprike, složite u podmazan pleh, prelijte preostalim umakom od paradajza i pecite u zagrejanoj rerni. Poslužite uz jogurt.
Preporučuje se:
Prelivi Za Punjenu Papriku
Punjene paprike možete pripremiti sa raznim nadjevima - mesnim ili nemasnim. Međutim, nadjev je važan dio jela. Postoji mnogo umaka kojima možete preliti pečenu papriku, evo nekih od njih: - Potrebna vam je 1 kašičica jogurta i jedno jaje koje ćete staviti u odgovarajuću posudu na štednjak.
Kako Napraviti Punjenu Papriku S Umakom - Vodič Za Početnike
Punjene paprike tradicionalno su bugarsko jelo. Mnogo je sorti - sa pirinčem i mlevenim mesom, samo sa pirinčem, sa jajima i sirom, kao i tradicionalna za Badnjak sušena paprika punjena grahom. Pirinač se takođe može zameniti bulgurom. Možete pripremiti i paprike burek, a nakon punjenja jajetom i sirom pohaju se.
Tajni Recept Za Punjenu Patku S Povrćem
Svaka domaćica voli obradovati svetu porodicu i iznenaditi ih ukusnim jelima. Međutim, kuhanje ima i sveto značenje, jer su ukusna jela ta koja nas okupljaju oko stola s našim najvažnijim i najbližim ljudima. Pogrešno je mišljenje da da biste jelo pripremili ukusno, to automatski znači da morate imati super snagu i ogromno kulinarsko znanje.
Pet Recepata Za Punjenu Piletinu Iz Cijelog Svijeta
Punjena i dobro pečena piletina popularno je jelo širom svijeta. Nije baš komplicirano i nakon što ga stavite u pećnicu, možda nećete morati dugo raditi s tim. Bilo da se priprema s ukrasom ili samo s umakom, pogodno je jelo kako za svakodnevne, tako i za svečanije prilike.
Prekrasne Ideje Za Punjenu Piletinu
Punjena piletina prisutni često za našim stolom, bez obzira postoji li posebna prilika za proslavu ili ne. I svi to vole - punjene rižom, pečurkama, prženim povrćem, mogućnosti ukusnih punjenih piletina su brojne. Ako želite ugoditi i razmaziti svoju porodicu, pogledajte neke od naših prekrasnih punjene pileće ideje :
