2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svaka domaćica voli obradovati svetu porodicu i iznenaditi ih ukusnim jelima. Međutim, kuhanje ima i sveto značenje, jer su ukusna jela ta koja nas okupljaju oko stola s našim najvažnijim i najbližim ljudima.
Pogrešno je mišljenje da da biste jelo pripremili ukusno, to automatski znači da morate imati super snagu i ogromno kulinarsko znanje. U stvarnosti, međutim, s malo više marljivosti i ljubavi moći ćete pripremiti prava remek-djela koja će zadiviti i najveće gurmane.
Tradicija kuhanje punjene patke prenosi se u kuhinji mnogih naroda, uključujući bugarsku kuhinju. Evo tajne istinski ukusne punjene patke.
Punjena patka povrćem
Danas smo odlučili da vam ponudimo tradicionalno, zasitno i ludo ukusno jelo u koje ćete se zaljubiti prvim zalogajem, naime sočna punjena patka s povrćem. Naš tajni recept je jednostavan, a čak će i početnici to moći riješiti, tako da možete ugodno iznenaditi svoju porodicu.
Potrebni proizvodi:
divlja patka - 1 kom.
šargarepa - 2 kom.
luk - 2 glavice (narezano)
pečurke - 6 kom. (veliko)
paradajz - 3 kom. (na kockice)
krompir - 5-6 kom.
paprika - 2 kom.
puter
ulje - oko 1 tsp.
peršin
aleve paprike - nekoliko zrna
biber
Lovorov list
sol
Kako pripremiti punjenu patku s povrćem
1. Ostavite patku da se namače u rastvoru vode, sirćeta i soli oko 3 sata, a zatim je dobro operite pod mlazom vode;
2. Svinjska mast na različitim mjestima patka a zatim u ove rezove stavite maslac, tako da će patka postati sočna i vrlo apetitna, a meso neće biti suho;
3. Ne zaboravite da ga podmažete uljem i dodate sve začine po ukusu. Stavite ga u glinenu posudu sa poklopcem, zatim ga napunite svim povrćem, a po želji možete dodati i drugo;
4. Dodajte vodu tako da dosegne polovinu posude, a zatim ostavite punjena patka povrćem peći oko 3-4 sata u prethodno zagrijanoj jakoj rerni.
Nakon 1 sata smanjite pećnicu malo da vam jelo ne zagori.
Evo već znate kako kuhati ukusnu i vrlo apetiziranu punjenu patku s povrćem.
Ukusna ideja: Ako se odlučite, onda je ne možete puniti, već oko nje stavite povrće. Međutim, ovo je stvar ukusa, ali zasigurno ćete na oba načina dobiti nevjerovatno sočno mjesto i božansko povrće za prave gurmane.
Preporučuje se:
Torta Od Tri čokolade: Tajni Recept I Suptilnosti U Pripremi
Poznata torta od tri čokolade je nježan, lagan i eteričan. To je zapravo trobojni mousse napravljen od tamne, mliječne i bijele čokolade. Ovaj desert smatra se prilično skupim i teškim za pripremu, ali po želji se može pripremiti i kod kuće.
Tajni Recept Za Začinjenu Etiopsku Mješavinu Berbere
Berber je začinjena mješavina začina koja je sastavni sastojak etiopske kuhinje. Obično se služi namazan na gustom parlenku, koji se naziva injera. Kako je to rijetko, to se može učiniti kod kuće. Sastojci mješavine uključuju: korijander, kim, piskavicu, crni biber, alevu papriku, kardamom, bijeli luk, crvenu ljutu papriku, slatku crvenu papriku, sol, muškatni oraščić, đumbir, cimet, kurkumu i druge.
Kulinarski Bonton: Kakav Alkohol Ide Uz Patku?
Pačje meso , iako nije toliko popularno kao piletina, tradicionalno je za bugarski sto. Pečeno ili dinstano, možda i sa roštilja, ovo je meso dostojno najsofisticiranijeg restorana ili poznavaoca kulinarskih iskušenja. Iako se patkino meso smatra bijelim, ono je mnogo tamnije i masnije od piletine ili puretine.
Tajni Recept Za Detoksikaciju - Detox Napitak Čudo
Ako se osjećate iscrpljeno, umorno i tromo, možda je vrijeme za ovo nevjerovatno tajna detoksikacija što vam može pomoći da očistite tijelo i osjećate se podmlađeno. Dodavanje više detox pića našem zdravom režimu pomažemo našem tijelu da se očisti od toksina , i osjećamo se energičnije.
Evo Ga: Tajni Recept Za Mršavljenje S Kurkumom
Korisna i ljekovita svojstva kurkume čovječanstvu su poznata već stoljećima. Osim zdravlja i ljepote, koristi se i kao univerzalno sredstvo za mršavljenje. Danas malo tko zna tajnu kurkume. Da biste se riješili suvišnih kilograma, večeru morate zamijeniti posebnim napitkom s kurkumom, što će u kratkom vremenu dovesti do vidljivih rezultata.
