2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Osim što su ukusni, mliječni proizvodi su i vrlo korisni jer opskrbljuju tijelo proteinima, kalcijumom i vitaminima. Sir je tradicionalni proizvod za naš sto i omiljeno predjelo za mnoge Bugare. U našoj nacionalnoj kuhinji nalazi se u mnogim i raznovrsnim receptima.
Tijelo ne smije biti lišeno korisnih sastojaka mliječnih proizvoda. No, kako bi se izbjegao povećani unos masti zbog konzumacije sira i kasniji problemi poput pretilosti, visokog kolesterola i bolesti koje uzrokuju, stručnjaci preporučuju upotrebu obrani sir.
Ima iste korisne sastojke kao i punomasni sir, ali ne šteti tijelu s visokim udjelom kalorija. Kako se masnoća u siru smanjuje, tako se smanjuju i kalorije, zasićene masti i holesterol koje sadrži, ali dragocjeni minerali i vitamini u tijelu su sačuvani.
Obrani sir sadrži proteine, kalcijum, magnezijum, folnu kiselinu, vitamine B1, B2, B6, B12. Sadrži i vitamine A, D i E. Stoga bi sir trebao biti redovno prisutan za našim stolom.
Kalcijum igra ključnu ulogu u izgradnji kostiju i zuba i njihovoj snazi. Osobito je važno za ljude koji se bave sportom da jedu dovoljno mliječnih proizvoda. Konzumacija sira takođe poboljšava gustinu kostiju. Iako su već dostupne sve vrste dodataka, tijelu je najbolje da kalcij dobiva iz hrane.
Ljudi koji rade u zatvorenom ili žive na mjestima sa malo sunca ne mogu sami proizvesti dovoljno vitamina D, koji pomaže tijelu da apsorbira kalcij. Preporučuje se redovna konzumacija obrani sir.
Studija provedena u Španiji pokazala je da konzumacija obranih mliječnih proizvoda, uključujući sir, pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Istraživači su proučavali više od 5.000 ljudi i ustanovili da oni koji su jeli hranu s niskim udjelom masti imaju 24 posto manji rizik od visokog krvnog pritiska od onih koji jedu hranu s niskim udjelom masti.
Znanstvenici sugeriraju da je razlog za ove rezultate u proteinima u obranim proizvodima, koji mogu imati slična svojstva kao lijekovi za snižavanje krvnog pritiska.
Obrani sir mogu bez brige jesti ljudi koji žele smršavjeti jer je niskokaloričan. Pogodan je i za dijabetičare.
Preporučuje se:
Zašto Bi Celer Trebali češće Konzumirati?
Možda ste vidjeli reklamu za musli u kojoj mlada i nasmijana djevojka nehajno grize stabljiku celera? Ovo nije samo rekvizit koji naglašava dijetalnu poruku, već lagana krađa slave dobro poznatog blijedo zelenog povrća. Sigurno se pitate šta se zapravo krije iza imena popularne biljke?
Zašto Konzumirati Neslane Mliječne Proizvode
Mlijeko je među najcjenjenijim prehrambenim proizvodima jer sadrži kompletne proteine, ugljikohidrate, lako probavljive masti i izuzetno je korisno za ljudski rast vitaminima i mineralima. Uz to, gotovo ne proizvodi otpad, jer ga tijelo doslovno apsorbira.
Zašto I Kada Konzumirati Acai Bobice
Ovo malo, tamnoljubičasto grožđe, poznato pod nazivom acai bobica, nedavno se iz očiglednih razloga zavrtjelo u zdravstvenoj industriji. Acai bobica puna je važnih vitamina, antioksidansa, masnih kiselina i drugih prirodnih elemenata koji su od velike koristi za tijelo.
Wisconsin Sir Je Najbolji Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počastvovan 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik na takmičenju je rad kompanije Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
Koje Su Namirnice Alkalne I Zašto Bismo Ih Trebali Konzumirati?
Hrana s niskim udjelom kiselosti je alkalna. Ovi proizvodi imaju blagotvorno alkalno dejstvo na naše tijelo. Alkalna hrana izuzetno je korisna jer neutralizira kiseline nakupljene u tijelu, balansirajući tako nivo pH u ljudskom tijelu. Povrće poput šparoga, zelene salate, luka, karfiola, graška, crvenog kupusa i šargarepe ima nisku kiselost, tj.