2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Narodi Istočne Azije dolazak proljeća slave posebnim praznikom. U prošlosti su zemljoposjednici ovu prigodu slavili prinoseći bogove u obliku žrtvovanja i molili za bolju godinu.
Na današnji dan u Kini stolove pune povrćem, od kojih su mnogi rotkvice, proljetne palačinke i kiflice. Poput ovih kiflica, i oni su tanka palačinka umotana u povrće i svinjetinu. Tradicija u Kini na današnji dan nalaže da jesti više znači imati više energije i bolje zdravlje.
Prema kineskom liječniku Sunu Simiau, na proljeće treba unositi više slatke hrane od one kisele, jer to doprinosi zdravijem probavnom sistemu. Prema novom istraživanju, proljeće je vrijeme kada se u tijelu pojavljuju gastritis i želučane tegobe.
Omiljena hrana u proljeće u Kini su datulje i batat koji jačaju imunološki sistem čovjeka i štite nas od želučanih bolesti. Kuhanje kineskih datulja, batata, prosa i pirinča jednostavno je, brzo i vrlo dobro za zdravlje.
Ostale blago slatke namirnice pogodne za jelo u proljeće su pirinač, sirak, razne vrste graha, špinat, kupus, mrkva, krompir, batat, tikvice, gljive i orašasti plodovi.
Kineska mudrost i tradicija protive se konzumaciji hrane koja djeluje rashlađujuće, poput krastavaca ove sezone.
Đumbir, luk, poriluk djeluju zagrijavajuće i prema Kinezima pogodni su za konzumaciju u ovom dijelu godine.
U južnoj Kini proljeće je vrlo vjetrovito i suvo. Hrana koja je pogodna za smirivanje suhoće grla i održavanje hidratacije tijela su med, kruške, banane, šećerna trska i bijela rotkva.
Uz kiselu hranu poput šljiva, koju je preporučljivo izbjegavati na proljeće, postoji i masna pržena hrana koja bi štetno djelovala na tijelo, posebno kod osoba s kroničnim oboljenjima jetre.
Proljetni recept:
1. Sok od rotkve i med
Ogulite 500 grama bijelih rotkvica, napravite od njih sok i dodajte im 20 grama meda.
2. Lukovice ljiljana dinstane sa šećerom
Operite 50 grama lukovica ljiljana i pomiješajte ih sa 50 grama meda, a zatim dinstajte smjesu sat vremena.
3. Džem od krušaka
500 grama krušaka dobro operite, izrežite i odvojite samo meso od voća. Skuhajte kruške i dodajte 250 grama meda, a zatim u potpunosti dodajte smešu i potrošite nakon hlađenja.
4. Šećerna trska sa rižom
Izvucite sok iz 500 grama šećerne trske. Pomiješajte 60 grama pirinča sa 60 mililitara soka, a zatim pustite da smjesa prokuha na štednjaku.
5. Lukovice ljiljana i sjemenke lotosa sa rižom
Potrebni proizvodi su 30 grama lukovica ljiljana, isto toliko sjemenki lotosa, tvrdi šećer i 100 grama pirinča. Luk, sjemenke i pirinač skuhajte zajedno, a zatim dodajte šećer.
Preporučuje se:
Zdrava Prehrana Za Djecu Od 7 Do 12 Godina
U bilo kojoj dobi dijete se mora pravilno hraniti. Ovisi o tome kako će se njegov rastući organizam razvijati u budućnosti. Djeci je potrebna hrana za rast i razvoj. Pravilna prehrana je dijeta koja osigurava energiju i hranljive sastojke, rast, održavanje i jačanje tjelesnih tkiva.
Superhrana Za Proljeće
Proljetni mjeseci vrijeme su kada se osjeća aroma procvjetale prirode, neupadljiva toplina sunčevih zraka i lagani i ugodni povjetarac. To je ujedno i vrijeme kada se većina nas sjeća da je vrijeme da izgubimo suvišne kilograme stečene tijekom zimske sezone i napravimo laganu proljetnu detoksikaciju.
Gubitak Kilograma U Proljeće Bez Narušavanja Zdravlja
Kako bi održali pravilno funkcioniranje imunološkog sistema, nutricionisti savjetuju da se postupno smanjuje upotreba masti, koja je uglavnom teška hrana za tijelo. Treba smanjiti i hranu u obliku poluproizvoda i konzervirane hrane. Praksa pokazuje da se tokom hladnih sezona koriste u znatno većim količinama.
Najlakši Detoksikacija Tijela U Proljeće
Čim dođe sezona u kojoj se priroda budi, potrebno je da se svi pobrinu za detoksikaciju tijela. Njegova je svrha eliminirati štetu nanesenu tijelu iz zimske sezone, pripremiti nas za uspješno suočavanje s proljetnim umorom, ojačati zdravlje i vedro raspoloženje.
Očistite I Napunite Svoje Tijelo Na Ovaj Način! Proljeće Je Najbolje Vrijeme
Vrijeme se zagrijava. Naše se tijelo priprema za aktivnosti dugih dana. Pomozimo mu odgovarajućom hranom da očisti masne naslage iz ćelija i toksina i uspori procese u tijelu. Ne samo da ćete se osjećati zategnuto, već ćete imati i pozitivan učinak gubitka kilograma.