Čistoća Roštilja Je Važna Za Odreske

Video: Čistoća Roštilja Je Važna Za Odreske

Video: Čistoća Roštilja Je Važna Za Odreske
Video: Kako ispeći meso na roštilju da ostane sočno i bude mekano? Vratina | RECEPT 4. dio 2024, Novembar
Čistoća Roštilja Je Važna Za Odreske
Čistoća Roštilja Je Važna Za Odreske
Anonim

Čistoća roštilja je vrlo važna, jer ovisi o tome koliko će vam služiti i kakvog će okusa imati odresci. Vanjske i unutarnje površine uređaja moraju se očistiti nakon upotrebe.

Ako želite da vaš roštilj uvijek bude čist, očistite pepeo s podloge nakon svake upotrebe. Činite to redovito, jer kad vlaga uđe, roštilj može zahrđati.

Očistite podlogu metalnom četkom. Ako ga nemate, napravite kuglu od folije i stavite je u stisak. Koristite ovaj alat za čišćenje za čišćenje jastučića.

Zatim vanjske zidove operite deterdžentom i toplom vodom. Za najprljavija mjesta koristite metalnu spužvu. Operite sve vodom, a zatim istrljajte laganom otopinom octa i ostavite da se dobro osuši.

Povećat ćete vrijeme koje će vam služiti jastuk za pepeo ako ga prekrite slojem folije tako da ne prekriva otvore za ventilaciju i ne začepi ih.

Morate dobro očistiti rešetku. To se radi nakon svake upotrebe roštilja. Da biste olakšali ovaj postupak, ostavite rešetku preko rešetke nakon što iz nje izvadite meso.

Ražnjići
Ražnjići

Ostaci hrane jednostavno će sagorjeti. Nemojte čekati dok se roštilj ne ohladi, već ga odmah očistite metalnom četkom - vrući metal lakše sastruže opekline.

Prije svakog kuhanja roštilj podmažite uljem kako se komadi mesa ne bi zalijepili za njega. Preklopite papirnati ubrus na četiri dijela, napravite od njega tampon, umočite ga u ulje i podmažite rešetku dugim kleštima.

Ovo će biti još lakše ako koristite komad slanine. Sve radite vrlo pažljivo - masnoća ne bi smjela pasti na ugljen.

Nakon završetka kuhanja ponovite isti postupak, jer masnoća sprečava stvaranje hrđe i štiti roštilj od starenja.

Nikad ne ostavljajte rešetku mokru jer će vrlo brzo zahrđati. Ako ste ga oprali vodom, obrišite ga peškirom i čuvajte u suvoj sobi umotanoj u tkaninu ili papir.

Preporučuje se: