Naručujete Li Hranu Za Kuću? Zaboravite Da Ga Podgrejete

Video: Naručujete Li Hranu Za Kuću? Zaboravite Da Ga Podgrejete

Video: Naručujete Li Hranu Za Kuću? Zaboravite Da Ga Podgrejete
Video: NEDOSTAK RADNE snage na selu - PRODAJE SE CELOKUPNO IMANJE - nema ko da radi 2024, Septembar
Naručujete Li Hranu Za Kuću? Zaboravite Da Ga Podgrejete
Naručujete Li Hranu Za Kuću? Zaboravite Da Ga Podgrejete
Anonim

Što se tiče naručivanja hrana za dom, obično su nam oči veće od onoga što stomaci stvarno mogu držati. Tako u mnogim slučajevima, nakon što smo pojeli puno, imamo ostataka hrane koju moramo spremiti da bismo sutradan napravili još jedan ukusan ručak ili večeru.

Koliko god vam zgodno zvučalo, ako se ne kuhaju pravilno, ova ukusna jela mogu prouzročiti ozbiljne probleme, pa čak i trovanje hranom.

Britanska agencija za standarde hrane procjenjuje da ukupan broj trovanja hranom od kupljene hrane kod kuće iznosi oko milion godišnje.

Stručnjaci čak vjeruju da ima mnogo više slučajeva, ali ne svaki put kad ljudi posjete liječnika. Studije pokazuju da su najčešća trovanja konzumiranjem piletine, jaja i drugih pilećih proizvoda.

Kvalitet hrane vjerojatno se neće poboljšati podgrijavanjem, ali važno je osigurati da je hrana dobro pripremljena, savjetuju stručnjaci. Upozoravaju da se uz piletinu mora biti vrlo pažljiv i sa rižom. Stručnjaci kažu da naručenu rižu treba konzumirati odmah, bez napuštanja i podgrijavanja sutradan.

Pirinač
Pirinač

To je zato što se zbog sastojaka u posudi nakon nekoliko sati razvija bakterija Bacillus CEREUS koja izaziva trovanje hranom.

Stručnjaci uvjeravaju da postoji način čuvanja hrane koju niste pojeli. Ostavite da se ohladi, a zatim ga zamrznite u odjeljku hladnjaka.

Podgrijte ga samo jednom i unutar 24 sata. Ovo će vas zaštititi od trovanja hranom. Zagrijavanje treba vršiti na temperaturi većoj od 70 stepeni kako bi se osiguralo da sve štetne bakterije budu ubijene.

Upravo zbog pripreme hrane u restoranima na neodgovarajućim niskim temperaturama, većina slučajeva trovanja hranom je zbog, kažu stručnjaci.

Preporučuje se: