2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pogađate, sladoled, jagode, sir ili paradajz mogu biti uzrok vama trovanje hranom.
Domaćini moraju biti vrlo oprezni prilikom obrade hrane, jer lako možemo upasti u probleme s naizgled bezazlenim kuhanjem.
Evo nekoliko grešaka koje radimo u kuhinji, a koje mogu biti prilično opasne.
1. Nepravilno skladištenje sira
Kod kuće lako možemo dobiti trovanje od loše uskladištenih sireva. Razmaženi i loši sir povezan je čak i sa salmonelom. U mnogim slučajevima može izazvati bacanje mlijeka kod trudnica, pa liječnici zabranjuju ili ograničavaju konzumaciju mekih sireva kod trudnica.
2. Loše oprano povrće
Često ljudi pogriješe jedući povrće i voće koje nije dobro oprano, a to zauzvrat može dovesti do zaraze raznim bakterijama i klicama. Stoga, kad god kući ponesete voće i povrće, pobrinite se da je dobro očišćeno i oprano - tako ćete biti sigurni da na njima ne ostaje ništa opasno što bi moglo ugroziti vaše zdravlje tokom konzumacije.
3. Ukusne pečurke - ozbiljne ubice
Nikad si ne dozvolite da jedete gljive koje beru ljudi koji nisu poznavaoci ovih delicija. Poželjno je ovu vrstu povrća dobiti iz pouzdanih izvora. Gotovo sve vrste gljiva sada su lako dostupne na tržištu, pa je bolje ne riskirati.
4. Bobice, maline - ciklospora
Tsaiklospora je bakterija koja uzrokuje proljev, osip i dehidraciju. Ova bakterija je česta na voću poput malina i jagoda, pa - dobro je operite prije jela.
5. Ukusne ostrige
Jedna prilično ukusna i opasna hrana. Opasno je zbog globalnog zagrijavanja. Zagrijavanje voda u velikim rezervoarima širom svijeta doprinosi razvoju mikroorganizama u ostrigama i one postaju opasnost za nas. Zanimljiva je činjenica da je članovima kraljevske porodice upravo iz tog razloga zabranjeno korištenje morskih plodova, oni mogu biti vrlo opasni i nitko ne želi da se član kraljevske porodice otrova, zar ne. Nismo članovi kraljevske porodice, ali kao i oni, moramo biti oprezni kada konzumiramo ovu hranu, jer se poslije možemo zaista pokajati.
6. Voće i povrće u paketu
Voće i povrće koje upakovano nalazimo u mreži trgovina takođe može biti opasno za nas i našu porodicu, jer ne postoji garancija pre nego što se pakuje, koliko dugo i gde je bilo uskladišteno. Budi pazljiv. Izaberite one s prozirnom ambalažom koja se može barem djelomično pregledati.
Napokon, kada je sve dobro skuhano / pečeno, oprano i sigurnog porijekla, to je ideja sigurnija za nas i zdravlje naše porodice. I ne zaboravite uvijek pročitati etikete proizvoda koje kupujete.
Preporučuje se:
Dijeta Nakon Trovanja Hranom
Trovanje hranom je akutno stanje koje se iznenada javlja u roku od 24 sata nakon jedenja hrane kontaminirane patogenim bakterijama, toksinima ili virusima. Simptomi uključuju mučninu, proljev, povraćanje i moguće su mrzlicu i vrućicu. Ostali ozbiljni simptomi su otežano disanje, dugotrajni bolovi u trbuhu, vrućica i otežano gutanje, što je simptom suženja gornjih dišnih putova.
Novi Slučaj Trovanja Hranom U Banskom
Sinoć je u bolnicu Razlog primljeno sedmoro djece sa simptomima trovanja hranom. Deca su iz Sandanskog i bila su u Banskom na ekskurziji. 13-godišnja djeca smještena su sinoć u hotelu Aneli, a nakon smještaja 7 tinejdžera izašlo je jesti.
Hrana Koja Najčešće Uzrokuje Neugodne Plinove
Zima je, ali ispostavilo se da je većina tipičnih zimskih jela uzrok neprijatnih plinova koji se pojavljuju nakon njihove konzumacije. S tim u vezi, ovdje ćemo vam pokazati ne samo s kojom hranom ne biste trebali pretjerivati zimi, već i u druga godišnja doba, jer su ona glavni krivac za nadutost i s tim povezani plinovi.
Koja Hrana će Se Najčešće Jesti U Narednoj Deceniji
Potrošnja mesa, žitarica i biljnih ulja dramatično će se smanjiti tokom naredne decenije, a potražnja za mliječnim proizvodima će se povećati, prema Organizaciji za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD) i Organizaciji za hranu i poljoprivredu (ODA).
Znate Li Ovu Biljku? Spasit će Vas Trovanja Hranom
Smješten prvenstveno na istoku Sjedinjenih Država i Kanade, lobelia je biljka koja se odlikuje ljubičasto-ružičastim cvjetovima i gustim rastom. Glavne regije u kojima obilno raste uključuju Britansku Kolumbiju, Arkansas i Nebrasku. Višegodišnja cvjetnica se naziva i indijskim duhanom, a indijska plemena su je stoljećima koristila zbog mnogih ljekovitih svojstava.