2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sve vrste voća već su dostupne na tržištu tokom cijele godine. Zimi si možemo priuštiti da jedemo ljetno voće i obrnuto. Međutim, morate znati kako čuvati voće i povrće.
Sljedeće voće možete čuvati u hladnjaku: jabuke, kruške, jagode, višnje, kivi, smokve, grožđe, suve šljive, kajsije. Prikladno povrće je špinat, mrkva, celer, rotkvica, zelena salata.
Voće i povrće koje se ne preporučuje držati u frižideru jer će potamniti - banane, ananas, dinja, krompir, tikvice, paradajz i krastavci.
Nije dobro da se voće zatvara u posude ili u plastične posude. Moraju "disati".
Jabuke su izdržljive, ali traju i duže ako ih držimo u plastičnim vrećicama. Možete ih dodatno oprati hladnom vodom jednom sedmično.
Kratkotrajno voće poput kajsije, nektarine, kruške i šljive ne treba čuvati zajedno s onima koje traju duže. Isto se odnosi na prezrele i nezrele plodove - prvi mogu izazvati truljenje drugog.
Bolje je kupiti voće i povrće u manjim količinama da biste kraće boravili.
Temperatura također ima veliki utjecaj na trajnost proizvoda. Između 13 ° C i 7 ° C može sačuvati život ploda do 22 dana.
Postoje plodovi koji omogućavaju duže zamrzavanje i skladištenje. To su ananas, jabuka, marelica, crna trešnja, jagoda. Skladištenje na ovaj način ne bi trebalo biti duže od 6 mjeseci.
Tropsko voće i grožđe nisu pogodni za zamrzavanje. Svaki moderni frižider ima različite zone hlađenja.
Općenito, hranu treba staviti u frižider odmah nakon kupovine. Pazite da su dobro spakovani i zatvoreni. Ovo štiti od sušenja, stranih mirisa i klica.
Mrkva i rotkvica ostaju dulje svježe ako im se prvo odrežu zelene stabljike. Salate i začini stavljaju se malo navlaženi u vreću za zamrzavanje i stavljaju u ormar za povrće.
Preporučuje se:
Ne Držite Takvu Dijetu
Dijeta ne bi trebala postati hobi jer možete naštetiti svom zdravlju. Ali znamo li šta ne treba raditi? Mnogo se manje govori o glavnim greškama pri dijeti i onome što svakako treba izbjegavati. - Prije svega - glad nije vaš najbolji prijatelj.
7 Super Jednostavnih Načina Da Hranu Duže Držite Svježom
Potpuni hladnjak i svježi proizvodi u njemu - ovo je san svake domaćice. Međutim, to često ostaje samo san. Obično je situacija malo drugačija - znate da imate sve što vam treba za večeru, planirate točno vrijeme potrebno za njezinu pripremu, otvorite hladnjak i vidite da polovica proizvoda više nije jestiva.
Kopar Držite Svježim Nekoliko Mjeseci Bez Smrzavanja
Da li ste kupili puno kopra i želite ga održavati svježim? Nemojte ga zamrzavati! Nudimo vam ideju za svježi kopar bez smrzavanja, a recept je tako lako slijediti. Pokupite kopar iz svog vrta, vrlo dobro operite i osušite - mora biti potpuno suv prije nego što prijeđete na sljedeći korak.
Banane, Krompir I Paradajz Protiv Osteoporoze
Smanjivanje resorpcije kostiju spriječit će slabljenje i lomljenje kostiju, a u tu svrhu treba naglasiti proizvode koji sadrže dovoljno kalijumovih soli. Studiju su proveli britanski naučnici, a objavljena je u novinama Independent. Kalijeve soli također će smanjiti količinu kiseline i kalcijuma koji se izlučuju urinom, kažu stručnjaci.
Za Normalnu Težinu Držite Se Dalje Od švedskih Stolova
Bifei su neprijatelj broj jedan prekomjerne težine. Istraživači sa Univerziteta u Minnesoti otkrili su da kada jede švedski stol, osoba pojede 10 posto više hrane nego kada to radi u kuhinji. Zašto se to događa? Kada je na stolu velika raznolikost delicija i specijaliteta, predjela i peciva, pojedete pomalo od svega.
