Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira

Video: Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira

Video: Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Video: Jednostavan izum koji će vam olakšati vađenje krompira i drugog krtolastog povrća 2024, Novembar
Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Kako Napraviti Klinove Od Američkog Krumpira
Anonim

Priprema klinova, popularnih posljednjih godina, izuzetno je jednostavna, a rezultat je savršeno jelo koje izgleda spektakularno i može nahraniti iznenadne goste.

Zapravo su klinovi, koji su u Sjedinjenim Državama poznati i kao jojos, način rezanja krompira. Razrezani su na dva dijela, a zatim na komade slične čamcima.

Mogu se pržiti, ali još su ukusniji ako se peku u pećnici, a još ih je lakše pripremiti jer ih ostavljate da sami postanu prava delicija.

Potreban vam je jedan kilogram krompira, po mogućnosti svježeg ili vrlo dobro očišćenog i ispranog od bilo kakvih tragova blata i prljavštine, srednje veličine.

Nakon što ih dobro operete, pustite da se ocijede i osuše, ali nemojte ih guliti. Međutim, ako je kora previše gruba, bolje ju je ukloniti.

Pečeni krompiri
Pečeni krompiri

Narežite ih na čamce i ulijte u duboku posudu. Pospite ružmarinom, peršunom, solju, paprom i bilo kojim drugim začinima koje želite.

Po želji začinite sitno nasjeckanim bijelim lukom. Dodajte jednu i po kašiku maslinovog ulja i vrlo dobro promiješajte sve sastojke.

Zagrijte rernu na dvesta stepeni. Kad se zagrije na potrebnu temperaturu, sipajte krumpir u tavu, ali tako da ne bude jedan preko drugog.

Pecite pola sata. Klinovi su spremni kada su zlatne boje i imaju svijetlu kožu malo tamnije boje.

Poslužite uz svježu zelenu salatu. Gotov krompir možete posuti sitno sjeckanim zelenim lukom, svježim peršunom ili koprom. Možete ih poslužiti i kao prilog.

Preporučuje se: