2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Luo Han Guo (redovnik voća) zeljasta je višegodišnja biljka koja se uzgaja uglavnom u južnoj Kini i sjevernom Tajlandu. Kaže se da je njegovo voće slađe od šećera oko 300 puta.
Plod je okruglog oblika i može biti žuti ili zeleno-smeđi. Ljuska joj je blago dlakava. U Kini se voće koristi kao zaslađivač sa niskim kalorijama u pićima kako bi se smanjio rizik od gojaznosti i dijabetesa. Slatko voće obično se jede svježe, a od kore gorkog okusa koristi se za izradu raznih vrsta čajeva.
Voće sadrži 25 do 38% različitih ugljenih hidrata, uglavnom fruktoze i glukoze. Bogate su vitaminom C, preko 20 vrsta anorganskih elemenata i puno masnih kiselina. Poznati su i po antioksidativnoj aktivnosti. Biljka je u prirodi rijetka, pa njen uzgoj traje stotinama godina.
Kineske travarnice obično prodaju sušeno voće. Način proizvodnje korisnih zaslađivača Luo Han Guo patentirali su 1995. Procter i Gamble. U tom procesu uklanjaju se ljuska i sjeme, a voće se drobi i od njega pravi pire.
Slatki okus voća uglavnom dolazi iz grupe triterpenskih glikozida koji čine oko 1% svježeg voća. Biljka je najcjenjenija zbog slatkog voća koje se koristi i u ljekovite svrhe i kao zaslađivač.
U tradicionalnoj kineskoj medicini koriste se za kašalj i grlobolju, a u južnoj Kini vjeruje se da je to plod dugovječnosti.
Preporučuje se:
Top 5 Prednosti Koje Nam Donosi Crveni Paradajz
Voće ili povrće - o ovom pitanju se puno raspravlja i do danas nema tačnog odgovora. Prema većini ljudi, paradajz je povrće jer nema slatkast ukus, ali botaničari ga svrstavaju u voće. Međutim, jedno je jasno - ukusni su, a ispostavilo se - i užasno korisni.
Hrana Koja Nam Zimi Donosi Zdravlje
Da bismo prevladali prehladu i viruse tokom zimske sezone, moramo pažljivo odabrati svaku stvar koju stavimo u usta. Zimski meni se bitno razlikuje od ljetnog, ali ne bismo trebali zanemariti vitamine i minerale, samo zato što je u hladnim mjesecima sve manje povrća i voća.
Dijeta S Jabukama Donosi I Ljepotu I Zdravlje
U želji da dobijemo lijepu figuru, mnogi od nas pribjegavaju određenoj prehrani. No kako obilje prehrane raste svakim danom, dobro je odabrati onu koja neće samo smršavjeti, već će imati pozitivan utjecaj na vaše zdravlje. Jabuke su jedno od najpopularnijih voća u našoj klimatskoj zoni.
Nana štiti Od Stresa I Donosi Miran San
Čaj od mente je vrlo ukusno i korisno piće. Najviše se preporučuje za jesen i proljeće, jer ima sposobnost borbe protiv prehlade. Nana je višegodišnja biljka. Listovi biljke luče esencijalno ulje. Nana raste na svim kontinentima - u Evropi, Sjevernoj i Južnoj Americi, Aziji, Australiji.
Judino Uho Je Gljiva Koja Nam Donosi Dugovječnost
Iako naziv možda zvuči nepoznato, ove drvene gljive su jedne od najčešće konzumiranih u Japanu. Nazvani su tako jer neki ljudi vjeruju da se Juda Iskariotski, nakon što je izdao Isusa Hrista, Sina Božjeg, objesio o drevno drvo i njegov se duh vratio poput sunđera.
