2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
59 ugljenisanih zrna uzgajane riže, koje su korejski arheolozi otkrili tokom iskopavanja u blizini sela Sorori u južnokorejskoj provinciji Chungbuk, staro je 15.000 godina.
Ovo doba dovodi u pitanje dosad raširenu teoriju da se riža kao poljoprivredna kultura pojavila u Kini prije 12.000 godina. Starost pirinča određuje se radioaktivnim datiranjem.
DNK analiza pokazuje da se razlikuje od one koja je zasađena sada i to omogućava naučnicima da prouče evoluciju jedne od najpopularnijih kultura.
Pirinač je najčešća žitarica na planeti. To je glavna ekonomska kultura za preko 3 milijarde ljudi širom svijeta. Takođe je poznat po mnogim korisnim svojstvima.
Sadrži vitamine B skupine, koji održavaju aktivnost nervnog sistema i energetsku ravnotežu tijela, vitamin E - antioksidans koji štiti od štetnih utjecaja okoline i još mnogo toga.
Riža takođe sadrži fosfor koji je odgovoran za reprodukciju ćelija, kalijum, kalcijum, magnezijum i druge. Nutricionisti ističu činjenicu da je od svih vrsta najkorisnija tamna riža - kuhana na pari i smeđa. Do sada postoji oko 83 hiljade vrsta riže.
Proizvodnja riže osigurava 85 kg godišnje za svakog stanovnika planete. Zrna su kalorična - sadrže 75-85 posto ugljenih hidrata i 10 posto proteina. 96 posto ova dva sastojka apsorbira ljudsko tijelo.
Preporučuje se:
U Izraelu Je Otkriveno Maslinovo Ulje Staro 8.000 Godina
Ubrzo prije početka procesa proširenja autoputa u Galileji, na sjeveru Izraela, arheolozi su naišli na halkolitičko naselje Ein Tsipori. U davna vremena bila je velika s površinom od oko 4 hektara. Na samom početku studije arheolozi su otkrili velike količine keramike i keramike.
Najstarija Maslina Raste U Jeruzalemu
Najstarije stablo maslina na svijetu, staro između 5.000 i 7.000 godina, raste u blizini Jeruzalema. Drvo je prošlo sva ispitivanja vremena, kažu mještani. Zbog stoljetne istorije, vlasti u Jeruzalemu proglasile su maslinu nacionalnim blagom i čak imenovale svog staratelja.
Oživjeli Su Drevno Kinesko Pivo Prije 5.000 Godina
Ljudi širom svijeta, posebno ljeti, vole uživati u hladnom pivu. Međutim, pivo nije otkriće novog doba, već omiljeno piće milenijumima. Iako nas tehnički dehidrira, piće može biti nevjerovatno osvježavajuće. Svijetli, svijetli okusi, zajedno s bakterijama karbonizacije i hladnim temperaturama čine pivo idealnim načinom za hlađenje.
Instant Kafa Stara Je 109 Godina
Instant kafa starija je nego što većina ljudi misli. Pojavio se 1901. godine, kada je američki izumitelj japanskog porijekla Satori Kato prilagodio svoju tehnologiju instant čaja kafi. Prodao ga je američkoj kompaniji koja je distribuirala instant kafu širom svijeta.
Maslac - Ukusni Provokator Od 10.000 Godina
Kriška toplog hljeba prekrivena ukusnim maslacem - postoji li divniji početak dana? Možda samo topli kroasan koji miriše na maslac. Ili komad maslaca koji se topi na vrućem krompiru? Ili je to možda miris topljenog putera za palačinke ili još bolje - za hrskavu slatku baklavu
