2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Instant kafa starija je nego što većina ljudi misli. Pojavio se 1901. godine, kada je američki izumitelj japanskog porijekla Satori Kato prilagodio svoju tehnologiju instant čaja kafi.
Prodao ga je američkoj kompaniji koja je distribuirala instant kafu širom svijeta. Tokom Drugog svjetskog rata instant kafa bila je dio američke vojske.
Masovni potrošač cijenio je instant kafu 1909. godine.
Na prodaju ga je stavio Englez George Constant Washington, koji je živio u Gvatemali.
Dok je suprugu čekao u kafiću, nadahnuo ga je prah od kafe koji je proizašao iz zgusnutih isparenja gotove kafe.
Moderna verzija instant kafe pojavila se 1938. godine, kada se Brazil suočio sa potrebom da sačuva višak zrna kafe.
Problem je riješio Max Morgenthaler, koji je poznat kao otac okrepljujućeg instant napitka. Početkom prošlog stoljeća instant kafa pripremala se isparavanjem vode iz vrlo jake kafe.
Otada se tehnologija nije puno promijenila: jaka kafa se filtrira, a zatim raspršuje u komori punoj inertnih plinova na visokoj temperaturi.
Kapljice kafe suše se dok lete i pretvaraju se u smeđe granule. Granulirana kafa ima bolji ukus od obične instant kafe. Mirisniji je i ima manje kiselosti.
Preporučuje se:
Da Li Su Instant Kafa I Vrećice 3u1 štetne?
Prednosti kave bolno su nam poznate iz svih vrsta kampanja za njenu promociju. Lakše buđenje i ton samo su neki od njih. Ali zapitajmo se je li svaka kava na tržištu toliko korisna. Šalica svježe pripremljene kafe s mlijekom idealan je način da se tonizirate.
Instant Kafa - Za Ili Protiv
Prema nedavnim medicinskim istraživanjima, instant kafa nije proizvod koji bi se trebao svakodnevno koristiti. Da bismo utvrdili je li za nas dobro ili otrovno, potrebno je u napitak kapnuti nekoliko kapi joda i ako poprimi plavkast odsjaj, znači da postoje nečistoće i aditivi koji štete našem zdravlju.
Kafa U Loncu - Korisnija Od Instant
Kafa napravljena u loncu korisnija je od instant kafe, objašnjavaju stručnjaci. Glavni razlog tome je što pripremljena kafa sadrži više minerala, posebno mangana i magnezijuma, veliku količinu vitamina B3, kao i snažna antioksidativna svojstva.
Kafa Je Posljednjih Godina Poskupjela Za Prosječno 6 BGN
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, 2016. smo u prosjeku kupili kavu za 6 BGN u odnosu na 2001. godinu. Skočila je i potrošnja kafe u našoj zemlji. Klimatske promjene i niska žetva najvećih zemalja izvoznica kave navode se kao razlog poskupljenja kafe ne samo u Bugarskoj već i u svijetu.
Najstarija Riža Stara Je 15.000 Godina
59 ugljenisanih zrna uzgajane riže, koje su korejski arheolozi otkrili tokom iskopavanja u blizini sela Sorori u južnokorejskoj provinciji Chungbuk, staro je 15.000 godina. Ovo doba dovodi u pitanje dosad raširenu teoriju da se riža kao poljoprivredna kultura pojavila u Kini prije 12.
