2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi ljubitelji pečurke bit će sretni kada saznaju da su prema rezultatima singapurskog istraživanja dobri za mozak. Ovo je izvijestila BTA, pozivajući se na Daily Star.
Studija je provedena na Medicinskom koledžu Nacionalnog univerziteta u Singapuru. Njeni autori došli su do zaključka da kod ljudi koji konzumiraju pečurke više od dva puta sedmično, rizik od razvoja blagog kognitivnog oštećenja prepolovljen je.
Blaga kognitivna oštećenja nisu klasificirana kao demencija, no vjerovatno će preći u neurodegenerativnu bolest.
Tokom studije izvršeni su testovi na šest vrsta gljiva - šiitake, kladnica, gljiva, zimski grm, konzervirane i sušene. Svi oni su imali pozitivan efekat u prevenciji bolesti o kojoj je riječ.
Prema istraživačima, razlog blagotvornog dejstva je aminokiselina ergotionein sadržana u gljivama, koja je poznata po svojim snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Prisjećaju se da upalni procesi utječu na bolesti poput demencija.
Ergothionein se nalazi i u drugoj hrani, poput morskih rakova, ali je količina aminokiselina najveća u pečurke.
Preporučuje se:
Jedite Mango Da Biste Se Zaštitili Od Infekcija
Naučnici koji najviše konzumiraju voće na svijetu sadrže supstance koje štite tijelo od zaraze listeriozom, otkrili su naučnici. Listerioza je bolest sisara i ptica koja pogađa njihov nervni sistem ili unutrašnje organe. Može se ugovoriti hranom životinjskog porijekla i povrćem.
Jedite Kao Bugari 1920-ih Da Se Ne Biste Ugojili
Pravilna prehrana stvar je navike i poštivanja nekoliko osnovnih principa poput odabira kvalitetnih prirodnih proizvoda prema sezoni, pravilne kombinacije hrane prema dobi i zdravlju. Pravilna priprema hrane također je važna za lakšu probavu, umjerene količine hrane i temeljito žvakanje.
Jedite Ovu Hranu Da Biste Sanjali Dobre Snove
Postoji način da osigurate dobre snove i miran i produktivan odmor bez buđenja i vrtnje u krevetu, izmučeni noćnim morama. U isto vrijeme ne trebamo iskorištavati dostignuća moderne medicine. Da, postoji nekoliko vrsta hrane koja će nam pružiti dobre snove i zdrav san.
Jedite Suve šljive Kako Biste Bili Vitki
Suhe šljive su naši najbolji saveznici u borbi protiv prekomjerne težine, jer uklanjaju osjećaj gladi, prenosi Daily Mail. Nutricionisti obično savjetuju ljude na dijeti da izbjegavaju sušeno voće jer sadrže puno šećera. Ali eksperiment koji su proveli istraživači sa Univerziteta u Liverpoolu zapravo pokazuje da konzumiranje suhih šljiva lakše gubi kilograme od onih koji ih ne uključuju u svoju prehranu.
Naučnici: Jedite Krv, Insekte I Mozak Da Biste Spasili Svijet
Insekti, krv i sirovi mozak možda ne zvuče previše ukusno, ali oni su među proizvodima koje moramo jesti ako želimo da nam hrana bude održiva i zdrava. Zapanjujuća izjava za svakog žderača, kao i za normalnu osobu, dolazi od tima kuhara i naučnika iz Danske.
