2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bez obzira jeste li službeni gost ili ste među onima koji su pozvani na svečani ručak ili korporativnu večeru, sigurno će vam biti korisno da budete svjesni dopuštenog ponašanja u skladu s javnom etiketom i protokolom.
- Kada ste gost na svečanoj večeri, nemojte mijenjati mjesto koje su vam dodijelili domaćini. Svakako su uložili velike napore da goste rasporede prema odgovarajućoj oznaci, tako da oni koji sjede u blizini imaju zajedničke teme razgovora;
- Očekuje se da razgovarate s ljudima koji sjede s obje vaše strane. Možda ste došli s kolegom, prijateljem ili članom porodice, ali to ne znači samo kontaktirati ih;
- Ako ste u restoranu, nemojte početi jesti dok oni ne posluže sve goste za vašim stolom. Ako ste na formalnoj večeri, pričekajte da domaćin počne prvi jesti, osim ako on sam ne inzistira drugačije;
- Ne uzimajte lične stvari, kozmetiku, lijekove i pribor na stol. Čak i ako morate uzimati lijek neposredno prije obroka, učinite to na najdiskretniji mogući način;
- Ne popravljajte šminku na stolu, čak ni u društvu najmilijih;
- Ne stavljajte svoje elektroničke uređaje, računar, telefon na stol, ostavljajte ih u torbi ili odeći. U slučaju hitnog telefonskog poziva, uklonite slušalicu bez gledanja ekrana, diskretno odgovorite i objasnite da trenutno ne možete razgovarati i nazvat ćete kasnije. Zatim se izvinite ljudima oko sebe. Ne dopustite drugima da misle da je pozivalac važniji od njih;
- Ne nudite hranu drugima i ne probajte njihovu;
- Ne protežu se preko stola ako želite da nešto bude dalje od vas. Umjesto toga, odmjerenim pokretom ili tihim glasom zamolite nekoga da vam ga prenese;
Fotografija: ANONYM
- Redoslijed naručivanja prema oznaci evoluirao je tijekom godina. Pitanje da li bi dame trebale prvo naručiti više nije na dnevnom redu. Do danas su prednost oni koji su prvi spremni na svoj izbor. Na taj način ostatak ostavljaju više vremena za pregled jelovnika;
- Prilikom plaćanja računa, podjela između spolova također već dugo nije igrala ulogu. U prošlosti su damama možda davali meni bez cijena, ali danas račun može uzeti osoba koja je poslala pozivnicu.
Evo nekoliko uputa kojima većina stručnjaka ima dovoljno sreće da studira u specijaliziranim školama:
UREĐAJI
Instrumenti moraju biti poredani redoslijedom kojim će se koristiti. Počnite od najudaljenijeg i prijeđite na ostale u smjeru ploče. Noževi i žlice su s desne, a vilice s lijeve strane.
Nož se u pravilu drži za dio drške koji je uz oštricu. Jedini izuzetak je riblji nož koji se ponaša poput olovke.
AMERIČKA DIJETA
Takozvana američka metoda već se široko koristi u mnogim zemljama i ne smatra se znakom lošeg ukusa. Kad režu hranu, Amerikanci drže vilicu u lijevoj ruci, a nož u desnoj, a zatim nož ostavljaju na vrhu ploče, a vilicu pomiču vilicom radi udobnosti.
Ako moraju napustiti posuđe, na primjer da piju iz šalice, vilica i nož moraju se postaviti s desne strane ploče, tako da između njih postoji udaljenost.
Kad je obrok gotov, stavite posuđe blizu sebe s desne strane ploče. Ako zamislimo da je ploča sat, gornji dio posuđa usmjerit će deset sati, a ručke osam sati.
EVROPSKO JEDENJE
Europljani režu hranu poput Amerikanaca, ali jedu lijevom rukom. Nije potrebno ostavljati vilicu i nož nakon svakog zalogaja, već to treba učiniti kada želi uzeti neki drugi predmet ili ako želi piti iz svoje čaše.
Da bi pokazali da nisu završili sa jelom, Europljani prelaze vilicu i nož i kako bi pokazali da su pojeli, posuđe ostavljaju na isti način kao i Amerikanci, s tom razlikom što je vilica okrenuta prema dolje - sa zubi do ploče.
NAOČALE
Fotografija: ANONYM
Čaše se postavljaju s desne strane ploče i, poput pribora, raspoređuju se redoslijedom kojim će se koristiti. U slučajevima kada proslava započinje govorom, nakon ili tokom kojeg će se podizati zdravice i zdravice, čaša šampanjca ili bijelog vina nalazi se najbliže tanjuru, jer se očekuje da s njom započne. Čaša s crvenim vinom nalazi se odmah iza čaše s bijelim vinom. Čaša za vodu postavlja se iza čaša za vino i veća je od njih. Postoji i druga opcija za čašu šampanjca - trebala bi biti iza ostale tri, ako je šampanjac namijenjen desertu.
Što se tiče držanja čaša, stručnjaci savjetuju da vinske čaše držite za stolicu, jer ćete u protivnom promijeniti temperaturu vina, a time i okus. To se ne odnosi na šalicu za vodu - ne biste je trebali držati za stolicu, već za donji dio, odmah iznad nje.
Ako ne želite da vam se posluži nijedno od pića, nemojte okretati čašu, već poznatom gestom stavite ruku i ljubazno odbijte uslužno osoblje - barmena, konobara, zaposlenika u usluzi, ugostitelja.
Iako je sljedeća gesta popularno poznata i iz filmova, manifestacija neukusa je tapkanje metalnog ili inox posuđa po naočalama kako bi privukli pažnju.
Ne treba zanemariti bonton stola i socijalni protokol, jer oni uvelike utječu na naše performanse u društvu.
Preporučuje se:
Nekonvencionalne Ideje Za Stolom Sirnija Zagoveznog
Jela koja se poslužuju sto za Sirni Zagovezni trebale bi biti ukusne, raznolike i uključivati i mliječne proizvode], jaja (koja su također vezana uz običaj šunke) i ribu. Halva, pita i hljeb također se tradicionalno povezuju s praznikom.
Bilje Za Božićnim Stolom: Legende I Običaji
Biljke prate božićni stol i sam praznik od davnina. Legende govore o bilju povezanom s Božićem, djetinjstvom Isusa Hrista, životom Djevice Marije. Božić ili Božić je proslava oživljavanja duhovnosti, dolaska svjetlosti Božje kroz rođenje Isusa Hrista.
Čuda Za Božićnim Stolom
Svečani Božić se domaćici obično ne čini baš svečanim. Dodjeljen joj je najteži zadatak - staviti na stol ukusna i već blažena jela kako bi udovoljila i nahranila cijelu njegovu porodicu. Da biste spasili svu frku u kuhinji, morate odabrati jela koja se pripremaju relativno brzo ili barem dobiti pomoćnika.
Iznenađenje Za Stolom: Punjena Bundeva
Bundeva je gotovo obavezan pratilac zimskih praznika. Nudimo vam nešto malo drugačije, ali jednako ukusno. Jedan od naših recepata pogodan je za glavno jelo i sa svinjetinom, drugi je desert koji će vas fascinirati. Jedina poteškoća u kuhanju bundeve je čišćenje unutrašnjosti, ali krajnji rezultat je toliko ukusan da se trud svakako isplati.
Jelo Za Stolom Nas Deblja
U užurbanom i stresnom svakodnevnom životu često nemamo vremena za jelo u miru. Kako je ručak u restoranu ili negdje na klupi u parku postao luksuz, ljudi sve više pribjegavaju jelu za radnim stolom ispred računara. Međutim, to ima negativne posljedice, prema studiji britanskih istraživača, koju je citirao Daily Mail.
