2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Da bismo održali svoje zdravlje, trebamo vitamini i minerali, bez obzira na našu prehranu. Korisne tvari osiguravaju pravilan rast tijela i njegovu otpornost na infekcije. Potreba za vitaminima i mineralima je stalna, ali nije ih potrebno stalno dobivati u obliku dodataka hrani ili lijekova.
Kako znati koji su vitamini potrebni našem tijelu i kako doći do njih?
Beta karoten
Antioksidans beta-karoten u tijelu postaje vitamin A. Neophodan je za bistrinu vida i blistavu i zdravu kožu. Takođe je važan za imunološki sistem.
Studije provedene prije 15 godina pokazale su da beta-karoten nije potpuno bezopasan jer veće doze povećavaju rizik od raka pluća kod pušenja.
Korisne doze postižu se hranom koja sadrži antioksidans, a to su: mrkva, batat, zelena paprika, kao i ostalo povrće i voće. Time se izbjegava opasnost od štetnih efekata na pušače.
Kalcijum
Pružanje potrebnih doza lijekovima ne bi trebalo biti dopušteno, posebno kod žena u postmenopauzi, kao ni kod indikacija za stvaranje bubrežnih kamenaca. Za kosti je vrlo važno da imaju dovoljno kalcijuma u tijelu, ali njegov unos mora biti izmjeren. Preporučena doza je do 500 miligrama dnevno. Mliječni proizvodi i sezam daju potrebne količine dnevno.
Folna kiselina
Nedavna istraživanja o folnoj kiselini sugeriraju da je ona možda odgovorna za razvoj tumora, kardiovaskularnih bolesti ili mentalnih bolesti. Stoga se preporučena doza od 400 miligrama ne smije prekoračiti.
Hrana bogata folnom kiselinom je zeleno lisnato povrće, boranija, agrumi, cjelovite žitarice.
Mineralni selen
Naše tijelo ne treba velike količine selena. Može se dobiti iz svakodnevno konzumirane hrane. Nalazi se u mesu, kruhu, jajima i plodovima mora.
Vitamin C
Fotografija: 1
Ako vitamin C uzimamo hranom, on igra ulogu prevencije protiv prehlade i virusnih bolesti. Sadrži se uglavnom u agrumima, bobičastom voću, brokuli, zelenoj paprici. To nije lijek za prehladu koja je već prisutna.
Vitamin D
Uz njegovu pomoć apsorbira se kalcij, koji osigurava zdrave kosti. Naše tijelo prima vitamin D izlaganjem suncu i provođenjem dovoljno vremena na otvorenom. Dodatak se preporučuje posebno starijim osobama i pacijentima s reumatskim bolestima.
Vitamin E
Fotografija: 1
Vitamin E je najbolji antioksidans. Brine o reproduktivnim funkcijama tijela. Koža, kosti i nokti također ovise o vitaminu E.
Hrana koja ga daje u dovoljnim količinama su orašasti plodovi, posebno kikiriki, jaja, voće i zeleno lisnato povrće. Tokom toplotne obrade ovaj se vitamin gubi, pa se preporučuje da ga nabavite iz sirovog voća i povrća.
Preporučuje se:
Zašto Su Nam Potrebni Cink I Selen
Cink je hemijski element s izuzetno važnom ulogom za zdravlje i održavanje dobrog izgleda. Neophodan je za rast i oporavak tijela i uključen je u sintezu nekoliko važnih hormona i u stotinama enzimskih reakcija. Selen je najvažniji element antioksidativne obrane u tijelu.
Koji Nam Vitamini I Minerali Nedostaju Ljeti?
Kako se sezona mijenja, tako se mijenjaju i naše prehrambene navike - svjesno ili ne. Ljetnu sezonu odlikuje jelovnik s obiljem voća i povrća, koje se uglavnom konzumira u obliku salata, ali ipak prekomjerna vrućina, znojenje i intenzivna sunčeva svjetlost oduzimaju i vitamine i minerale u tijelu.
Probavni Enzimi - Kako Doći Do Njih?
Naš probavni sustav jedan je od najvažnijih u tijelu i pravilna njega može osigurati naše zdravlje i dugovječnost. Uključeni organi uzimaju hranu i tečnost i razgrađuju ih na proteine, ugljene hidrate, masti i vitamine. Drugim riječima, sve one supstance koje su našem tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje.
Koji Su Nam Sastojci Potrebni Za Pripremu Kineske Hrane
Napokon ste odlučili eksperimentirati i početi kuhati kinesku hranu. Međutim, brz pregled bilo koje kineske knjige kuhara jasno pokazuje da ovo može biti skupa - a da ne spominjem dugotrajna ponuda. Trebate li zaista krenuti u mahnitu potragu za egzotičnim sastojci za kinesku hranu poput pupoljaka ljiljana, peraja ajkula i zimskih dinja?
Samo 1 Kruška Dnevno Daje Nam Potrebni Vitamin K
Kruška je iz porodice ruža. Lako raste u umjerenoj klimi i jedno je od najvažnijih plodova, koje se široko koristi zbog svojih ljekovitih svojstava. Stabla na kojima rastu kruške dosežu visinu od 13 metara. Viši su i uspravniji od stabala jabuka.
