2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako ste pravi gurman i volite eksperimentirati, isprobavajući nova i nova jela, onda svakako treba probati i Bavarski leberkez. Ovo je zapravo njemačka poslastica od mljevenog mesa u obliku kolača ili kruha. Može se reći da je ovo njemačka verzija našeg recepta za roladu Stephanie, koju svi toliko volimo i često kuhamo za praznike.
Kako napraviti bavarski leberkez? Pogledajte više u sljedećim redovima:
Doslovni prijevod ove slasne i sočne njemačke poslastice je "sir od jetre". Prilikom pripreme vrlo je važno da mljeveno meso bude homogena smjesa, jer u suprotnom ovo kulinarsko iskušenje neće biti toliko sočno i ukusno.
U klasičnom receptu koristi se mljevena govedina i svinjetina, ali danas postoje brojne varijacije delikatesa i svi su točno odabrali način kuhanja. Ponudit ćemo vam jednu od najdražih recepti za bavarski leberkez, koja se priprema prema klasičnom receptu.
Potrebni proizvodi:
- 400 g govedine;
- 400 g svinjetine;
- 200 g slanine;
- 250 ml. voda;
- 1 kašičica soli;
- 1 kašičica bijelog bibera;
- 1 luk;
- 1 kašičica origana;
- maslac
Način pripreme: Prvo meso vrlo dobro ohladite, a zatim ga narežite na sitne komade i sameljite u vrlo fino mljeveno meso.
Pomiješajte svinjski i goveđi mljeveni komad, a zatim začinite crnim biberom i sitno naribanim lukom.
Dodajte mljevenom origanu, sitno nasjeckanu slaninu i sve jako dobro promiješajte, a zatim smjesu ostavite 1-2 sata da se ohladi u hladnjaku.
Kalup za torte ili hleb podmažite sa malo maslaca i prelijte ohlađenom smešom. Ispecite bavarski leberkez u laganoj pećnici oko 180 stepeni oko 1 sat dok se ne dobije hrskava zlatna kora. Ako vaša pećnica ima ventilator, smanjite temperaturu na oko 160.
Evo već znate kako napraviti bavarski leberkez i razmazite cijelu svoju porodicu ovim ukusnim iskušenjem njemačke kuhinje. Kao što i sami vidite, recept je jednostavan, a čak bi i početnik bio u stanju pripremiti kulinarsko iskušenje.
Ako želite ugađati svojim gostima i zadiviti njihove okusne pupoljke nečim novim i drugačijim, onda im samo pripremite ukusni bavarski leberkez prema klasičnom receptu.
Pogledajte i naše ponude za pohani leberkez i domaći leberkez.
Preporučuje se:
Panceta - Kako Se Priprema I Kako Se Konzumira?
Francuski kuhari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, vjerovatno s visoka gledaju na aktivnosti svojih talijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po spravljanju tjestenine, antipasti i pizze. Ili drugačije rečeno - ništa tako složeno, sofisticirano ili sofisticirano … Ali što bi Francuzi rekli o italijanskim mesnim prerađevinama koje su postale prepoznatljive delicije širom svijeta?
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Napraviti Bavarski Leberkez?
Ako ste pravi gurman i volite eksperimentirati, isprobavajući nova i nova jela i delicije, onda svakako treba probati i Bavarski leberkez . Ovo je zapravo njemačka poslastica od mljevenog mesa u obliku kolača ili kruha. Može se reći da je ovo njemačka verzija našeg recepta za rolat Stephanie, koji svi toliko volimo i često kuhamo za praznike.
Kako Jesti Bijeli Luk Kako Ne Bi Naštetio želucu
Raspravlja se o bijelom luku i da li su koristi veće od štete. Gotovo svi su čuli da se naziva prirodnim antibiotikom. To je zbog supstance alicin koja je u stanju da uništi razne patogene mikroorganizme. Negativni aspekti konzumiranja češnjaka najčešće su povezani s činjenicom da on uzrokuje žgaravicu, plinove, tjelesni miris, znoj i posebno usnu šupljinu.
Kako Pržiti Krompir Kako Nam Ne Bi Naštetio?
Pomfrit je među omiljenim jelima i mladih i starih. Nažalost, čini se da se u posljednje vrijeme znanost više fokusira na njihove nedostatke nego na zadovoljstvo da ih jede. Nutricionisti širom svijeta neprestano trube da su izvor štetnih zasićenih masnih kiselina koje se proizvode tijekom prženja.
