2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pravilna i estetska ishrana, a posebno ishrana u svečanijim prilikama, zahtijeva pravilno posluživanje uz mnogo posuđa, posuđa, salveta i ukrasnih predmeta.
Da bismo konzumirali bogat meni, potreban nam je i običan i poseban pribor. Uobičajeni pribor je nož, vilica i žlica i dolazi u tri veličine - velikoj, srednjoj i maloj.
Uz veliki pribor konzumiraju se sve vrste glavnih jela / veliki nož i vilica / i većina vrsta juha / velika kašika /. Neke se juhe konzumiraju i sa srednjom kašikom, poput krem juha i voćnih juha. Potrošni materijal konzumira se malom kašikom.
Srednje posuđe obično jede sve vrste toplih i hladnih predjela i neke slastice / palačinke /.
Mali pribor koristi se za konzumaciju većine vrsta deserta, a posebno se mala kašika koristi za čaj, za svježe mlijeko.
Posebni pribor je za konzumaciju ribe / ravna viljuška i ravni nož /, za sladoled / mala žlica - špatula /, za sirupe, limunadu i koktele / duga mala kašika /, za rezanje i mazanje maslaca / nož sa nazubljenim i zaobljenim krajem /.
Uz to se koriste začini, koji bi uvijek trebali biti na stolu dok jedete. A to su sol, biber, biljno ulje, ocat, limunov sok. Smještaju se u posebne male posude - staklene boce ili staklenke, male posude. Poželjno je da u svečanijim prigodama pribor za začine bude postavljen i postavljen zajedno na stol.
Još jedan važan element u posluživanju je odabir pravih setova za posluživanje posuđa, odnosno tkanina, tanjira, šalica.
Tanjuri za predjelo trebaju biti 19 cm
Tanjir za duboku supu - 23 cm
Tanjur za glavno jelo - 23 cm
Tanjur za desert - 17-19 cm
Šalica za čaj ili mlijeko - 200 ml
Turska šolja kafe - 60 ml
Šolja za crnu ili instant kafu - 150 ml sa odgovarajućim tanjirima.
Salvete su takođe vrlo važan element u posluživanju. Posebni oblici salveta daju posebnu ljepotu uređenom stolu. Za doručak salvete treba saviti u trokute i staviti u tanjir za razmazivanje. Za ručak ili večeru salvete je prikladno presaviti u visoke oblike.
Da biste stvorili svečano raspoloženje na stolu, obratite pažnju na ukrasne elemente. Cvijeće je glavni ukrasni element. Za visoku dekoraciju koriste se visoke vaze s cvijećem s dugim peteljkama. Takav ukras koristi se prilikom uređenja stola za hladni bife.
U svim ostalim slučajevima izrađuje se niska ili puzava dekoracija. Ostali ukrasni elementi stola su svijećnjaci, posude s voćem.
Preporučuje se:
Rezanci - Ono što Moramo Znati
Kažu da je supa jelo za dušu. A ko je duša supe? Neki su možda pretpostavili, to je to rezanci . Kakva bi bila supa bez punjenja i neočekivano ukusnog sastojka - rezanci? Ova tjestenina iz porodice tjestenina teško da postoji kao samostalno jelo, ali je sastavni dio najboljih recepata za juhe, a preferira se i kao prilog u istočnoj kuhinji.
Jamon - Ono što Moramo Znati
Među ljubiteljima raznih mesnih delicija, šunka uživa autoritet. Nježnog je okusa, ugodne arome i lagano je meso koje jede širok krug ljudi. Među mnogim vrstama ove delicije postoje prava remek-djela čija je cijena impresivna. Prema Guinnessovoj knjizi najskuplja je španska delikatesa jamon iberico de bellota .
Kuhajte Pravilno I Hranite Se Pravilno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo da slijedite prirodne potrebe svog tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i da konzumirate tačno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali porcije na tanjiru Trebali biste pokušati da se ne prejedete.
Masline Sadrže Sve što Je Potrebno Za Zdravlje
Masline sadrže sve vitamine i elemente u tragovima neophodne za ljudsko zdravlje. Sadrže šećer, proteine, pektin, vitamin B i vitamin C, karoten. Masline imaju dobar učinak na rad probavnog trakta i jetre. Potiču rast kostiju i koriste se za sprečavanje ateroskleroze i bolesti probavnog sistema.
Tescoma - Sve što Je Potrebno Za Vašu Kuhinju
Kuhanje je omiljena zabava ne samo mnogih žena već i muškaraca. Stojimo ispred peći i rukama počinjemo stvarati magiju. Kombiniramo različite recepte, eksperimentiramo s novim stvarima, a svako kuhanje jedinstveno je i drugačije iskustvo. Za pravi užitak u kuvanju potrebno je imati kvalitetni uređaji i pribor za besprijekorno posluživanje.
