Kako Napraviti Savršenu Milf

Video: Kako Napraviti Savršenu Milf

Video: Kako Napraviti Savršenu Milf
Video: kako skuvati pravu tursku kafu crna kafa na turski nacin 2024, Novembar
Kako Napraviti Savršenu Milf
Kako Napraviti Savršenu Milf
Anonim

Milfoy je poznat kao francuska slastica, ali njegovo pravo porijeklo još nije utvrđeno. Ime mu znači hiljade listova, ali ima ga i kao Napoleon.

Francuz Pierre la Warren prvi je put opisao recept za desert 1651. godine. Kasnije ga je poboljšala Marie Anton Karem. Gato Milfoy pripremljen je na mjestima od 729 slojeva, a u nekim modernim receptima broj listova doseže 2048. Danas postoji čak i Milfoy sa slanom, sirom i špinatom, što je talijanska verzija poznatog deserta.

U prošlosti se lisnato tijesto radilo kao domaće tijesto, što je bilo vrlo teško i zanimljivo, dok se nakon svih nabora nije dobilo lisnato tijesto. Danas su zauzete domaćice favorizirane jer imaju gotovo lisnato tijesto za izradu ovog toliko popularnog i svježeg deserta.

Prodaje se i čuva smrznuto ili u frižideru. Poželjno je preseliti se sa prethodne večeri u hladnjak da se opustite. Sutradan trebate samo ravnalom i nožem nacrtati jednake pravokutnike, ispeći ih na papiru za pečenje, skuhati domaću mliječnu kremu i ukrasiti desert svježim voćem.

Napoleon
Napoleon

Za pripremu kreme stavite 200 ml svježeg mlijeka da se malo ugrije na štednjak. U posudi pomiješajte 2 žumanjka i 4 žlice. šećer, 2 žlice. brašno i 1 vanila. Miješajte mikserom. Ulijte mleko i mešajte mikserom dok smeša ne postane homogena. Ulijte ga natrag u lonac u kojem ste ugrijali mlijeko i kuhajte vrhnje na vrlo laganoj vatri uz neprestano miješanje.

Potpuno ohladite, a zatim ga pomiješajte sa pavlakom i mekim maslacem. Na kraju naribajte koru jednog limuna. Krema je gotova. Ako imate vremena, stavite ga na sat ili dva u hladnjak.

Naravno, mnoge domaćice preferiraju lakšu mogućnost kreme. Za nju trebate pomiješati 160 ml. šlag, 25 grama šećera u prahu i vaniliju u velikoj posudi. Miješajte dok smjesa ne postane homogena. Naribajte koricu limuna unutra.

Na tanjir stavite pravougaonik lisnatog tijesta. Po vrhu premažite kremom i dodajte nekoliko borovnica ili drugog svježeg voća po želji. Zatim stavite sljedeći pravougaonik i ponovite postupak. Na kraju ukrasite svježim voćem i šećerom u prahu.

Još recepata za Milfoy: Medeni Milf, Čokoladni Milf s mascarponeom, Milf sa šumskim jagodama, Milf Mozart, Francuski Milf s malinama.

Preporučuje se: