2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najiskusnije domaćice već su naučile kako pripremiti zimnicu, konzervirati različite vrste kiselih krastavaca i napraviti ukusni džem.
Džem je posebno važno pripremiti, jer se oni ne konzumiraju samo zimi već i ljeti, kada želite poslužiti ukusne palačinke sa džemom ili kolače i kolače s voćnim punjenjem.
Možete pronaći mnogo recepata za izradu džema, ali vrlo je važno poštivati neka osnovna pravila kako bi vaš džem mogao biti zaista ne samo postojan, već i ukusan. Zbog toga ćemo vam ovdje predstaviti osnovne tehnike izrade džema:
- Voće od kojeg ćete praviti džem uvijek odaberite ili kupite onog dana kada ga odlučite napraviti. Izaberite samo zrelo, ali neozlijeđeno voće koje ne vrije nakon toplotne obrade;
- Ako džem pravite od mekših plodova, dobro je to raditi u intervalima. To znači da kada voće posuto šećerom ili šećernim sirupom stavite na štednjak, morate ga, nakon što proključate, maknuti s vatre, ohladiti i ponovo staviti. To je tajna savršenog džema. Ova akcija može potrajati i satima, ali sigurno je da će na taj način džem zaista postati savršen, jer izjednačava sadržaj šećera u samim plodovima, posebno ako su sočniji;
- Čak i ako imate puno voća i tegli u kojima ćete zatvoriti džem, ne žurite da sve zajedno skuhate. Dokazano je da nije dobro staviti kuhati više od 2–2,5 kg pekmeza odjednom;
- Uvijek operite staklenke u kojima ćete zatvoriti džem i pobrinite se da se njihovi poklopci mogu hermetički zatvoriti. Također je dobra ideja da tegle dobro osuše prije punjenja;
- Prilikom pripreme džema izuzetno je važno uzeti u obzir pravi trenutak kada je gotov. To znači da se sirup sigurno dovoljno zgusnuo i istovremeno nije prekuhan. U ovom slučaju testirana je metoda kojom se kap sirupa stavi u čašu hladne vode. Trebao bi doći do dna čaše i lako se razrijediti uz miješanje. Drugi je način da voćni sirup zagrabite šupljikavom žlicom, lagano ga nagnete i pažljivo gledate. Znak da je sirup spreman je ako se kapi skupljaju na vrhu kašike i padaju zajedno, a ne odvojeno u sirup.
Preporučuje se:
Čudesni Kućni Lijek Za Bronhitis - Stvarno Pomaže
U borbi protiv virusnih i prehladnih bolesti zimi je vrlo učinkovit poznati začin u svakoj kuhinji - jeste lovorov list . Radi se o lišće stabla lovora koji su vrlo bogati hranjivim sastojcima. Osim što se koristi u kulinarske svrhe, lovorov list ima brojne zdravstvene prednosti koje se uspješno koriste u ljekovite svrhe.
Evo Tajnog Sastojka Koji Izaziva Ovisnost U McDonald's Pomfritu. Nećete Vjerovati
Svi znamo da hrana u lancima brze hrane sadrži sastojke koji je čine ukusnijom i primamljivijom za kupce. Međutim, ispostavilo se da niko nije rekao vegetarijancima i veganima da krompir u McDonald'su sadrži životinjske arome. Tajni sastojak krompira McDonald's čini ih posebno neodoljivima.
Da Li Stvarno Mršavite Uz Goji Bobice?
Goji bobica jedna je od priznatih superhrana. Pripisuje se brojnim zdravstvenim učincima na tijelo zbog bogatog skupa hranjivih sastojaka sadržanih u malim crvenim plodovima. Goji bobica nazivaju se i tibetanske jagode. Uprkos uobičajenim i negativnim mišljenjima o njegovom utjecaju, brojne su pozitivne kritike daleko više, što ne ostavlja sumnju u njegove koristi.
Zamračivanje Jabuke: Dva Trika Protiv
Jabuka - zlatni plod jeseni! Prepuni vitamina, preplavljeni sokom i slatkoćom i sastojkom nekih od najukusnijih slastica na svijetu! Koliko god se neodoljivo pripremalo, jednako je apetitno i prirodno - svježe ubrano ili kupljeno na štandu.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
