2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jabuka - zlatni plod jeseni! Prepuni vitamina, preplavljeni sokom i slatkoćom i sastojkom nekih od najukusnijih slastica na svijetu! Koliko god se neodoljivo pripremalo, jednako je apetitno i prirodno - svježe ubrano ili kupljeno na štandu.
Gotovo savršena, jabuka ima samo jedan nedostatak na koji smo svi naišli - jednom izrezana, u dodiru s kisikom oksidira i potamni.
Naravno, to joj ne mijenja ukus. Ni kruška, banana i avokado, koji imaju isti problem.
I smiri se, potamnjenje jabuke što je prirodni fenomen, lako se može izbjeći. Međutim, treba brzo poduzeti mjere u prvim minutama nakon rezanja ploda.
To je posebno tačno kada na primjer želite napraviti lijepu pitu od jabuka i kada morate izrezati veliku količinu jabuka koje moraju stajati i čekati da se skuhaju. U ovom slučaju postoji mnogo savjeta o tome kako čuvati voće, ali postoje dva koja će sačuvati pravi okus i izgled jabuke.
Savjet № 1: Sok od limuna
Ovo je savjet star koliko i svijet, ali djelovao je stoljećima i nema razloga da ga se uskrati. Naručio je da se nakon rezanja jabuke namažu limunovim sokom, čiji vitamin C prestat će potamnjeti.
Možete koristiti čisti limunov sok ili ga možete staviti u posudu s kriškama jabuke dok radite na receptu. Jednom iscijeđene i osušene, jabuke će zadržati lijepu svijetlu boju.
Savjet № 2 protiv potamnjenja jabuka: Med
Ako nemate limun pri ruci, možete koristiti i med, što će dovesti do istog učinka.
Kako uraditi?
U posudu stavite dvije kašičice meda i veliku čašu vode. Dodajte nasječenu oguljenu jabuku i pričekajte oko pet minuta prije nego što iscijedite voće i osušite ga.
Tada ih možete sigurno staviti na tijesto za pitu, ovako ih okusiti ili dodati jogurt.
Preporučuje se:
Najmoćnija Ubica Raka Je U Ova Dva Sastojka
Osam miliona ljudi godišnje umre širom svijeta od podmukle dijagnoze raka. Brojne studije koje je od 1970. proveo Institut za nauku i zdravlje u Italiji pokazuju da limun uništava maligne ćelije 12 vrsta karcinoma, uključujući debelo crijevo, dojke, prostatu, pluća i gušteraču.
Dva Egzotična Jela Iz Dalekog Čilea
Čile, prostrana država smještena između Tihog okeana i Anda, poznata je ne samo po netaknutoj prirodi već i po egzotičnoj kuhinji. Spoj drevnih indijskih tradicija i kulinarskih vještina novih Europljana, čileanska se kuhinja odlikuje raznolikošću okusa i tehnika.
Dva Bezalkoholna Pića Dnevno Uništavaju Bubrege
Prema nedavnim studijama, dva bezalkoholna pića dnevno dovoljna su da nam unište bubrege. Prvo istraživanje je uradio dr. Riohei Yamamoto sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Osaki. Otkrio je da konzumacija samo dva bezalkoholna pića može izazvati proteinuriju.
Dva Zelena Napitka Protiv Debljanja Nakon Dijete
Dijeta je dokazano sredstvo u borbi protiv viška kilograma. Međutim, za postizanje željenog rezultata potrebni su sustavni napori, uskraćenost i volja. Kada je san o oslobađanju tijela od viška kilograma već ostvaren, nova opasnost dolazi do izražaja.
Evo Tajnog Trika Za Stvarno Ukusan Džem
Najiskusnije domaćice već su naučile kako pripremiti zimnicu, konzervirati različite vrste kiselih krastavaca i napraviti ukusni džem. Džem je posebno važno pripremiti, jer se oni ne konzumiraju samo zimi već i ljeti, kada želite poslužiti ukusne palačinke sa džemom ili kolače i kolače s voćnim punjenjem.
