2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sedmo izdanje španskog Gastrofestivala otvoreno je 23. januara i trajaće do 7. februara. Ovogodišnji moto je Izyazh Madrid, a razne inicijative uključene su u kulinarski program.
Od ovog ponedjeljka, 25. januara, muzej Prado u Madridu posjetiteljima će ponuditi besplatan obilazak stolnjaka. Bit će prikazane kulinarske slike, uglavnom mrtve prirode.
Umjetnička djela dat će jasnu predstavu o tradiciji postavljanja stolova, korištenom posuđu i tipičnoj kuhinji u različitim geografskim regijama Španije.
Događaje na Gastrofestivalu organiziraju i promoviraju Međunarodni kulinarski kongres Madrid Fusion i gradska vijećnica Madrida.
Mnogi poznati kuhari sudjelovat će na kulinarskom festivalu predstavljajući svoje najnovije ideje i prognoze za nove proizvode i kulinarske tehnike. Ovim će Madrid za nekoliko dana postati svjetska kulinarska prijestolnica.
Gastrofestival će biti otvoren za privatnike u drugoj najvećoj svjetskoj turističkoj razmjeni Fitur.
Više od 400 kompanija, institucija i prehrambenih ustanova iz cijelog svijeta predstavit će svoje proizvode. Većina organizovanih događaja bit će besplatni.
Centar kulinarskog festivala bit će kulturni centar Conde Duque. Postoje pripremljene serije filmova, umjetničke radionice za djecu i odrasle, koncerti, a povezujući element je uvijek hrana.
Grupa Cultivo i post-rock grupa Jardin de la Croix poslužit će četiri zanatska španska sira u kombinaciji s raznim pivima Alhambra Reserva 1925.
Ovogodišnji program uključuje i Večeru sa zvijezdama, u kojoj će kuhari s međunarodne scene posjetiti razne madridske restorane i pripremati razna jela s fokusom na tartufe.
Sa platforme za kućnu dostavu Deliveroo organizuju takmičenje za najbolje jelo, a nagrada za pobjednika bit će 150 eura.
Nacionalni muzej romantizma bit će domaćin čajne ceremonije iz XIX vijeka s degustacijom različitih vrsta čajeva.
Preporučuje se:
Kulinarski Kokteli - Razbijte Maštu
Koktel je piće napravljeno od mješavine različitih pića i prirodnih sastojaka. Ova riječ je američkog porijekla i općenito znači da su napitci ove vrste šareni poput pijetlovog repa. U receptima za koktele koriste se razni začini - od obične soli, cimeta, sjemenki kima, do raznih posebnih sirupa i još mnogo toga.
Kulinarski Savjeti Za Kuhanje Povrća
Da bi grah brzo prokuhao, potrebno ga je preliti hladnom vodom i odmah prokuhati. U trenutku kada zakipi, nalijte još malo hladne vode. Ponovite ovo četiri puta. Nakon četrdeset minuta grah, koji je uglavnom prilično teško prokuhati, bit će potpuno kuhan.
Uobičajeni Kulinarski Izrazi Koje Je Dobro Poznavati
Blanširanje Proizvodi se na kratko stavljaju u kipuću vodu koja je obično soljena. Ovom metodom toplotne obrade olakšava se guljenje voća i povrća. Brojni proizvodi se smrzavaju na isti način, a u nekim slučajevima se u vodu može dodati ocat ili mast, ovisno o tome što pokušavamo postići.
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. Ali na kraju, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad pravimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Otvaraju Kulinarski Festival U Lyaskovcu
Kulinarski festival ponovo će se održati u Ljaskovcu, regija Veliko Tarnovo. Gozba započinje danas (19. septembra) i trajat će čitav tjedan. Početak manifestacije bit će postavljen povorkom, koja će započeti u 17.30 od Muzeja emigrantskog vrtlarstva do trga Vazrazhdane.
