2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tijekom božićnih inspekcija inspektori BFSA pronašli su proizvode nejasnog porijekla. U blizini mjesta prodavale su se i žive ptice, što je očito kršenje Pravilnika.
Prema Zakonu o hrani, uz svaki proizvod mora biti priložen dokument koji opisuje njegovo porijeklo i jamči njegovu kvalitetu. Međutim, takvo što je nedostajalo, upozorenja btv-a.
Ptice i hrana su se nudili na jednoj od centralnih pijaca u glavnom gradu, uprkos jasnim ograničenjima, posebno za žive životinje na teritoriji Sofijske opštine.
Opština osigurava da će poboljšati kontrolu tržišta, a otkrivene i potencijalno opasne po zdravu hranu biće uništene.
Inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane nastavit će se tokom cijele zimske sezone, s najjačim inspekcijama na rodnim skijalištima.
U proteklih mjesec dana Agencija je sastavila 19 akata o prekršajima i 343 recepta za inspekcije u vrtićima, jaslicama, školskim blagovaonicama i menzama.
Oko 75% registriranih odstupanja krši Pravilnik o nepridržavanju zahtjeva za nuđenje ulja prema industrijskom standardu Rafinirano suncokretovo ulje. Gotovo 50% od ukupnog broja kršenja odnosi se na upotrebu bijelog pšeničnog brašna, što nije u skladu sa utvrđenim standardom za hljeb i brašno Bugarska.
Zabilježeni su pojedinačni slučajevi pripremljene hrane od hidrogeniziranih masti u kiselim krastavcima, keksima, vaflima i drugim, bezalkoholnim pićima sa zaslađivačima, bojama i konzervansima, kefiru s dodanom kuhinjskom solju, medenjacima, kroasanima i trajnim slatkišima sa konzervansima.
Uništeno je 5 kilograma mljevenog mesa nepoznatog porijekla.
Preporučuje se:
Obojena Riba Pronađena Je Tokom Inspekcije BFSA
Predsjedavajući Agencije za sigurnost hrane Plamen Mollov rekao je da su inspektori oko uskršnjih inspekcija pronašli obojenu ribu s neovlaštenim bojama. Studije uzoraka ribe koje se prodaju u lokalnim trgovinama još nisu spremne, pa još uvijek nije moguće sa sigurnošću reći da li je slikana riba opasna po zdravlje.
BFSA Je Pokrenula Pojačane Inspekcije Povodom Božićnih I Novogodišnjih Praznika
Od danas (21. decembra) Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) pokrenula je još jednu seriju pojačanih inspekcija u vezi sa predstojećim božićnim i novogodišnjim praznicima. Inspektori agencije će pregledati preduzeća za proizvodnju i trgovinu hranom, skladišta za trgovinu hranom, objekte javnog ugostiteljstva.
Natjecanja I Kulinarske Bitke U Inter Expo Centru
Ova jesen bit će puna događaja u prehrambenoj industriji. Od 6. do 9. novembra 2013 u Inter Expo centar - Međunarodne specijalizovane izložbe biće održane u Sofiji MESO MANIA , SVIJET MLEKA , BULPEK , SVIJET VINA i INTERFOOD & DRINK .
Nakon Inspekcije Od Strane BFSA! U Našem Kruhu Nema Zabranjenih Dodataka
Nakon inspekcije 1100 peći, prodavnica i pekara od strane bugarske Agencije za sigurnost hrane, oni su odlučni da je bugarski hleb kvalitetan i bez zabranjenih dodataka. Pregledani su i supermarketi u kojima se peče hljeb i peciva. Cilj je bio utvrditi je li ponuđeni hljeb u skladu sa zakonodavstvom o kvaliteti hrane.
BFSA Započinje Velike Inspekcije Hrane I Restorana Prije Praznika
Zajedno sa predstojećim praznicima u decembru - Danom Nikole, studentskim praznicima, Božićem i Novom godinom, bugarska Agencija za sigurnost hrane pokreće opsežne inspekcije prehrambenih proizvoda širom zemlje. Cilj je osigurati sigurnost hrane tokom sezone praznika, kada se povećava potrošnja robe.
