Upoznajte Akebiju (čokoladna Loza)

Video: Upoznajte Akebiju (čokoladna Loza)

Video: Upoznajte Akebiju (čokoladna Loza)
Video: Ovo je prava čokoladna bomba! Kremaste čokoladne kocke koje se tope u ustima. 2024, Novembar
Upoznajte Akebiju (čokoladna Loza)
Upoznajte Akebiju (čokoladna Loza)
Anonim

Akebia ili Čokoladno vino je puzajuća drvena liana, čije su boje čokoladnoljubičaste s nježnom aromom vanilije koja se pojačava noću. Za razliku od cvjetova, plodovi Akebije su ljubičasto-ljubičaste boje, mekane unutrašnjosti i sitnih crnih sjemenki.

Akebia je agresivna biljka, može rasti u toplim zemljama, voli sjenovita mjesta, ali se jednako dobro i izuzetno brzo može prilagoditi na ekstremnih -20 stepeni.

Za razliku od većine biljaka, čokoladna loza sazrijeva svakih pet godina. Kina, Japan i Koreja smatraju se njenom domovinom.

Njegove plodove je teško naći na tržištu, pa je njihova cijena ponekad prilično visoka.

Njegovo voće je jesti slatkog okusa i koristi se uglavnom za lijekove protiv raka. Mladi i nježni izdanci koriste se za salate ili konzerviranu hranu, a listovi se mogu koristiti za čaj.

Unutrašnjost stabljika koristi se za liječenje urinarnih problema, a korijenje se može koristiti kao antipiretik.

Akebia
Akebia

Okus voća podsjeća na okus maline.

Štiti od dizenterije, sprečava bolesti probavnog sistema i uništava gram-pozitivne bakterije u gastrointestinalnom traktu.

Čokoladna loza bogata je vitaminom C, sadrži do 930 mg na 100 g.

Akebia je neizostavan izvor minerala, jer magnezijum i kalijum imaju najveći procenat. Sadrži i željezo, cink, kalcij i mangan, a plodovi su bogat izvor aminokiselina.

Preporučuje se: