2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mikseri su dugo bili stalni pomoćnik u kuhinji. Oni su zapravo male kućanske mašine kojima lomimo jaja, pića, mousse, miješamo tijesto. Mikseri su obično ručni i stacionarni. Glavna razlika između njih je u moći.
Mikseri snage do 220 vati su ručni. Stacionarne miješalice imaju mnogo veću snagu (od 270 do 350 vata). Ovi mikseri imaju posudu na koju je pričvršćen bat.
Prednost stacionarnih miksera je u tome što osim što su udobne, imaju i šire noževe. Na taj se način smjesa brže razgrađuje i bolje homogenizira. Obje miksere imaju različite nastavke za rad.
Moderni mikseri su mnogo funkcionalniji. Mogu lomiti i miješati različite proizvode, miješati tijesto, rezati luk, šargarepu, orahe. Međutim, ovi kuhinjski pomagači dizajnirani su za male porcije i stoga ih ne treba preopteretiti.
Blender se koristi za veće količine. Električni dio ovih uređaja pričvršćen je za šolju ili vrč, na čije su dno ugrađene metalne lopatice kojima se proizvodi drobe.
Blender ima još veću snagu od miksera. Može se koristiti i za razbijanje leda. I mikseri i blenderi imaju različite brzine rada. Obično su brzine od 3 do 6.
Radi praktičnosti, oko prekidača postoje znakovi i crteži koji pokazuju način rada različitih proizvoda. U novijim modelima dodan je impulsni način rada koji dijeli rad u jednom načinu na kratke serije. Cilj je da čestice zemlje padnu natrag na lomljive lopatice i tako postignu homogeniju homogenizaciju.
Preporučuje se:
Za Bolji Apetit Redovno Jedite Juhe
Supe su omiljeno jelo naših ljudi. Sadrže aromatične i druge arome koje poboljšavaju apetit i pomažu u lučenju probavnih sokova. Najuzbudljivije supstance su juhe od mesa, ribe, kostiju i gljiva. Neke biljne juhe sadrže i jake stimulanse želučane i crijevne sekrecije.
Zašto I Sa čime Je Gelato Bolji Od Običnog Sladoleda?
Gelato nije samo talijanska riječ za sladoled. Iskušenje se vrlo razlikuje od poznatog nam ukusa, arome i teksture. Gelato se razlikuje od sladoleda iz tri glavna razloga. 1. Sadržaj masti Prva je u sadržaju masti. Sladoled se pravi od kreme koja mora imati više od 10% masti.
Konzervirani Ili Smrznuti Proizvodi Su Mi Bolji?
Zdrava prehrana je važna za sprečavanje nezaraznih bolesti. Nažalost, kupovina zdrave hrane često se doživljava kao luksuz, jer svježi proizvodi, voće s visokim udjelom antioksidansa, hrana koja je kvalitetan izvor proteina, poput nemasne govedine i morskih plodova, mogu biti skupe.
Thermolon - Bezopasni Pomoćnik U Kuhinji
Thermolon je prepoznat kao bezopasan pomagač domaćinima, jer je moderna verzija keramičkog premaza. Thermolon ima najbolja svojstva keramike i premaza protiv lepljenja. Pored svih ovih kvaliteta, termolon je mnogo trajniji od tradicionalnih premaza.
Skuhajmo Ukusni Ili Kratki Vodič Za Početnike U Kuhinji
Jeste li ikada jeli istu hranu napravljenu od istih proizvoda, ali s drugačijim ukusom? Svaka domaćica s kulinarskim iskustvom zna kako pripremiti proizvode, šta kada staviti, kada ukloniti hranu iz vatre. To su vrlo važne stvari, jer umijeće kuhanja započinje tim detaljima.
