2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Supe su omiljeno jelo naših ljudi. Sadrže aromatične i druge arome koje poboljšavaju apetit i pomažu u lučenju probavnih sokova. Najuzbudljivije supstance su juhe od mesa, ribe, kostiju i gljiva. Neke biljne juhe sadrže i jake stimulanse želučane i crijevne sekrecije.
Bujoni se takođe često koriste u dijetalnoj ishrani. Prilikom kuhanja mesa, ribe, kostiju i povrća, mineralne soli, vitamini, aminokiseline itd., Koje su vrijedne za tijelo, prelaze u vodu.
Ovisno o načinu pripreme, mogu se dobiti jake čorbe (s većim udjelom ekstrakata) i slabe čorbe (s manjim udjelom).
Mesne juhe možete poslužiti uz dodatak pirinča, rezanaca, povrća i još mnogo toga.
Vrste bujona:
- Bistra čorba - dobija se dodavanjem malo mlevenog mesa i tučenog belanca u običnu čorbu. Može se poslužiti s cijelim jajetom, koje se istuče prije služenja;
- Bujon sa pahuljicama od bjelanjaka - dobija se ulivanjem lagano umućenog bjelanjka kroz cjedilo u kipuću čorbu koja se miješa drvenom kašikom da bi nastale kapljice. Možete dodati rezance, rezance i još mnogo toga.
- Slaba juha - slabe juhe pripremaju se od kostiju siromašnih koštanom srži (rebra).
Riblja čorba priprema se poput mesne i koštane juhe.
Preporučuje se:
Tokom Sezone Gripe Redovno Jedite Grejp
Trebate redovno jesti agrume tokom sezone gripa i prehlade, ali grejp je nesumnjivo najkorisniji među njima. Njegove prednosti u dijetama za mršavljenje su dobro poznate, ali malo ljudi zna da ovo voće pomaže tijelu da se nosi s virusima. Grejpfrut se može jesti za doručak, između obroka ili kao desert.
Redovno Jedite Mocarelu U Borbi Protiv Visokog Krvnog Pritiska
Italijanski sir mocarela je široko poznat širom svijeta. Ima svijetlu bijelu boju, nježnog slatkog okusa i elastične teksture. Originalna italijanska mocarela napravljena je od bivoljeg mlijeka. Najukusnija je ona s jednodnevnim rokom trajanja koja je napravljena u okruglom obliku.
Jedite Lutein - Jedite Ih Redovno
Da bismo bili zdravi, trebaju nam hranjivi sastojci i elementi u tragovima. Neke od njih proizvodi samo tijelo, a druge se dobivaju hranom. Jedan od ovih elemenata je lutein - karotenoidni pigment, koji povoljno djeluje na vid. Lutein ociju opskrbljuje kisikom i mineralima.
Redovno Jedite Bijeli Slanica! Pogledajte Zašto
Bijeli slani sir je tradicionalni bugarski proizvod sa specifičnim parametrima ukusa i kvaliteta. Pripremalo se u domaćinstvima od ovčjeg, kravljeg, kozjeg ili bivoljeg mlijeka. Blaga klima, ogromne zelene livade i pašnjaci, bogata vegetacija u planinskim predjelima najbolji su uslovi za proizvodnju visokokvalitetnog mlijeka.
Jedite Avokado Za Bolji Holesterol
Svakodnevno jedenje svježeg avokada može značajno promijeniti lipidne profile i poboljšati nivo holesterola, pokazalo je istraživanje provedeno na Univerzitetu Stockton u Kaliforniji. Prema rezultatima objavljenim u časopisu Clinical Lipidology, osiguravanje tjelesne masti putem avokada može značajno promijeniti lipidne profile u ljudskom tijelu.
