2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gotovo 250 kg pilećeg mesa pronašli su inspektori Regionalne direkcije Bugarske agencije za sigurnost hrane (OD od BFSA) u Plovdivu, obavestio je šef direkcije dr. Kamen Yankov.
Meso je pronađeno u raznim prodavnicama, oduzeto je i poslano na uništavanje u klanicu.
Tokom masovnih pregleda skladišta, restorana i drugih lokacija na teritoriji okruga Plovdiv pronađeno je 6 kg kobasica, takođe sa isteklim rokom upotrebe, koje takođe moraju biti uništene.
Ove srijede (17. jula) 15 prodajnih mjesta s hranom u Trgovini na veliko postalo je predmet masovnih inspekcija, gdje nisu utvrđene značajnije povrede.
Inspektori iz OD BFSA-Plovdiv takođe svakodnevno vrše inspekcije razmene povrća u okrugu.
Oni nadgledaju prisustvo etiketa i dokumenata o porijeklu proizvoda, koji su među najčešćim kršenjima trgovaca na berzama i pijacama.
Prema šefu BFSA-Plovdiv, trgovcima je posebno teško naučiti da prvo moraju biti registrovani kao takvi da bi mogli poslovati.
Inspekcije tijela BFSA nastavit će se na teritoriji cijele zemlje, a inspektori će biti posebno aktivni usred ljetne sezone.
Prioritet će imati veletrgovačka skladišta i prodavci tezgi za voće i povrće.
Pod lupom će se nadgledati i trgovci koji nude brzu hranu, sladoled, kuvani kukuruz i još mnogo toga.
Preporučuje se:
Za Rok Trajanja Hrane
Naravno, moramo poštivati datum isteka hrane, ali ipak je dobro pogledati nekoliko stvari koje su izravno povezane s ovom problematikom. Prema zahtjevima na ambalaži svakog proizvoda, mora se naznačiti datum isteka. Mnogo je faktora koji mogu utjecati na životni vijek robe i proizvoda koje kupujemo.
U Supermarketu Se Prodaju Samo Jeftine Namirnice Kojima Je Istekao Rok Trajanja
Danski supermarket u Danskoj prodaje samo hranu kojoj je istekao rok trajanja. Da, dobro ste pročitali. Sva hrana i proizvodi u novootvorenom supermarketu u Danskoj su istekli. Svrha ove naizgled čudne prehrambene prodavnice je pokušati se boriti protiv otpada od hrane koji je svojstven svim razvijenim zemljama.
U Perniku Su Pronašli 1 Tonu Piletine Sa Salmonelom
Stručnjaci bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) utvrdili su prisustvo salmonela u piletini. Tokom rutinske inspekcije u skladištima i prerađivačkoj bazi velikog proizvođača pilića u Perniku pronađeno je više od 1 tone proizvoda zaraženih bakterijom.
Koji Je Stvarni Rok Trajanja Prehrambenih Proizvoda
Koliko možemo vjerovati datumu isteka navedenom na ambalaži? Sve manje ljudi vjeruje u etiketu, zbog čega je Business Insider objavio koliko dugo mogu trajati osnovne namirnice pohranjene u hladnjaku, zamrzivaču ili na sobnoj temperaturi. Američko Ministarstvo poljoprivrede i Uprava za kvalitet hrane nisu podržali materijal, dodajući da se rok trajanja odnosi na prirodnu hranu - bez konzervansa i boja.
Novi Recept Povećava Rok Trajanja Pice Za 3 Godine
Američki naučnici iz vojne laboratorije u Massachusettsu razvili su recept za pizzu koja se može jesti za 3 godine ako se čuva u frižideru. Michelle Richardson iz američkog Centra za istraživanje obrane u Natiku otkrila je da je novostvorena pica dizajnirana posebno za američku vojsku, koja je insistirala da pizza bude uključena u njihov meni.
