2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Američki naučnici iz vojne laboratorije u Massachusettsu razvili su recept za pizzu koja se može jesti za 3 godine ako se čuva u frižideru.
Michelle Richardson iz američkog Centra za istraživanje obrane u Natiku otkrila je da je novostvorena pica dizajnirana posebno za američku vojsku, koja je insistirala da pizza bude uključena u njihov meni.
Prema Richardsonu, proizvod će u svojoj ambalaži moći ostati 3 godine, a za to vrijeme će biti jestiv.
Stručnjak takođe primjećuje da su naučnici zadovoljili želju vojske stvarajući pizzu za koju nisu potrebne mobilne ili mikrotalasne pećnice.
Razvoj novog recepta za pizzu trajao je od stručnjaka dvije godine.
Glavni problem s kojim su se suočili naučnici potekao je iz činjenice da tijesto s vremenom apsorbira vlagu iz umaka od rajčice i žutog sira, što dovodi do njegovog kvarenja.
Kako bi spriječili ovaj proces, stručnjaci su pizzi dodali šećer, sol i sirupe koji su proizvodi koji zadržavaju vlagu.
Osim toga, promijenjena je kiselost umaka, sira i tijesta kako bi se usporio rast bakterija.
Američka vojska još nije probala pizzu, ali prema stručnjacima koji su je probali, vrlo je slična tradicionalnom proizvodu napravljenom u mikrovalnoj pećnici.
Jedina razlika s inovativnim proizvodom je u tome što novostvorenu pizzu treba posluživati na sobnoj temperaturi, a ne vruću.
Strast ljudi prema omiljenoj hrani jasno je vidljiva na društvenim mrežama.
Prema najnovijim anketama, trećina ljudi na Internetu objavljuje fotografije na kojima jedu u restoranu.
Na Instagramu je objavljeno više od 84 miliona fotografija hrane. S druge strane, na Facebooku je 46% fotografija hrane, što društvenu mrežu čini liderom u ovoj kategoriji.
Svaki peti Britanac rekao je u anketi da je posjetio restoran nakon što je tamo vidio prijatelja na Facebooku.
Preporučuje se:
Gazirano Piće S Okusom Jaja Novi Je Hit U Japanu
Kompanije za bezalkoholna pića neprestano se natječu da osmisle nove okuse kako bi privukle više kupaca. Uprkos velikoj raznolikosti ukusa, japanski izumitelji uspjeli su iznenaditi svoje kupce novim pićem s okusom smaragda. Piće sadrži ekstrakt jegulje, a kreatori kažu da je ova serija bezalkoholnih pića ograničena.
Za Rok Trajanja Hrane
Naravno, moramo poštivati datum isteka hrane, ali ipak je dobro pogledati nekoliko stvari koje su izravno povezane s ovom problematikom. Prema zahtjevima na ambalaži svakog proizvoda, mora se naznačiti datum isteka. Mnogo je faktora koji mogu utjecati na životni vijek robe i proizvoda koje kupujemo.
U Supermarketu Se Prodaju Samo Jeftine Namirnice Kojima Je Istekao Rok Trajanja
Danski supermarket u Danskoj prodaje samo hranu kojoj je istekao rok trajanja. Da, dobro ste pročitali. Sva hrana i proizvodi u novootvorenom supermarketu u Danskoj su istekli. Svrha ove naizgled čudne prehrambene prodavnice je pokušati se boriti protiv otpada od hrane koji je svojstven svim razvijenim zemljama.
Inspektori Su Pronašli 250 Kg Piletine Kojoj Je Istekao Rok Trajanja
Gotovo 250 kg pilećeg mesa pronašli su inspektori Regionalne direkcije Bugarske agencije za sigurnost hrane (OD od BFSA ) u Plovdivu, obavestio je šef direkcije dr. Kamen Yankov. Meso je pronađeno u raznim prodavnicama, oduzeto je i poslano na uništavanje u klanicu.
Koji Je Stvarni Rok Trajanja Prehrambenih Proizvoda
Koliko možemo vjerovati datumu isteka navedenom na ambalaži? Sve manje ljudi vjeruje u etiketu, zbog čega je Business Insider objavio koliko dugo mogu trajati osnovne namirnice pohranjene u hladnjaku, zamrzivaču ili na sobnoj temperaturi. Američko Ministarstvo poljoprivrede i Uprava za kvalitet hrane nisu podržali materijal, dodajući da se rok trajanja odnosi na prirodnu hranu - bez konzervansa i boja.
