2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tokom ljetne sezone najrizičnija hrana je riba i meso, rekla je nutricionistkinja profesorka Donka Baikova. Savjetuje ljudima da budu oprezni s hranom koju kupuju u vrućini.
Profesorica Baykova rekla je da hranu tokom ljetnih dana treba čuvati vrlo pažljivo. Pored toga, mora se pratiti njihov rok trajanja.
"Sva hrana životinjskog porijekla rizična je i nepravilno skladištenje ljeti može dovesti do ozbiljnih gastrointestinalnih problema", rekao je nutricionist.
Tokom ljetne sezone, umjesto da se jede meso, preporučuje se jesti više mliječnih proizvoda i piti više vode.
Da bismo spriječili trovanje hranom, trebali bismo kupovati uglavnom svježu ribu.
S druge strane, ribari iz Balčika priznaju novinama Standart da su usred ljetne sezone najsvježa riba u ponudi papalina i šur. Trenutno je ulov izuzetno nizak, a za potrebe naših tržišta uvoze se patke ulovljene na Kaspijskom moru, a deverika - iz Grčke.
"Riba ulovljena u našim vodama je migratorna. U ovo doba godine - u srpnju, ona migrira, a zatim se ponovno vraća u kolovozu. Mislim da postoje izvrsni preduvjeti za puno ribe u moru ove godine i mislim da je iz godine u početkom avgusta uživat ćemo u bogatom ulovu šura, gube, palamide i druge ribe "- kažu ribari.
Većina ulovljene ribe trguje se direktno na moru.
Cijena pataka kreće se između 4 i 5 leva, šura - između 6 i 7 leva, a inćuni dosežu 2 leva po kilogramu.
Većina ponuđene deverike je uvozna iz Grčke i trguje se oko 8 BGN po kilogramu. Kilogram renda doseže 25 leva, a njegovo porijeklo je špansko.
Porcija renda u nekim restoranima u Balčiku koštat će vas između 28 i 32 leva. Prema kategoriji restorana, leffer košta između 20 i 32 leva. Porcija šura ne prelazi 9 BGN, a papalina u Balchiku dostiže cijenu od 5 BGN.
Zamke u zamkama nude se po cijenama od 3,50 do 8 BGN, a papaline - oko 2,50 BGN.
Preporučuje se:
Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Sigurno je svako od nas isprobao iskušenja roštilja. Najvažniji dio uspješnog roštiljanja, osim pečenja, je i odabir i kupnja proizvoda. A pravi izbor za roštilj ili roštilj prema vrsti mesa je: - janjetina - siguran izbor su svima nama poznati jagnjeći kotleti, sve dok su pečeni u pravo vrijeme i ostaju sočni;
Živjeli Za Ljeto! Pogledajte Koji Su To Kokteli Na Plaži
Nema ljepšeg društva za ljetne večeri od koktela, bilo da ih pripremate kod kuće ili ih naručite u baru na plaži. Postoji nekoliko koktela koji ljeto čine puno i najprikladniji za sezonu. Mojito Tradicionalni kubanski koktel pravi se od ruma, gazirane vode, zelenog limuna, šećera i mente.
Najbolja Hrana Za Ljeto
Ljetne vrućine potiču nas da jedemo lagano kako bismo podržali pravilno funkcioniranje našeg kardiovaskularnog i probavnog sistema. Raširena tržišta za poljoprivrednike i proizvođače olakšavaju nam pronalaženje prave hrane. Evo sezonskih namirnica koje su najbolje za ljeto.
Riba Sa žara - 3 Apetitna Recepta Za Ljeto
Osnovno pravilo prilikom kuvanja riba sa žara ili sa gradela nije da ga isušite. U suprotnom će postati žilav i neukusan. Za vas smo odabrali 3 savršena recepta za ribu s roštilja za ljetnu sezonu, koja će udovoljiti vašim hirovima i gladi za ukusnim plodovima mora.
Riba I Meso Za Doručak U Savršenom Obliku
Ako mislite da zdrav doručak koji će vas učiniti spremnijima uključuje voće, musli i mlijeko, razmislite ponovo. Novo istraživanje pokazalo je da je najbolja opcija za prvi obrok u danu koji će vas održati u savršenoj formi ona koja uključuje meso i ribu.
