2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Iako je bijela čokolada bogata kalcijumom, previše je zasićena mastima, koje nisu zdrave, a zloupotreba njene konzumacije šteti zdravlju.
Bijela čokolada pravi se uglavnom od kakao maslaca, šećera i mlijeka. Nedostaje mu dovoljno hranjivih sastojaka, za razliku od mlijeka i prirodnih čokolada.
Bijela čokolada u prosjeku sadrži 20% biljne masti, 14% mlijeka i 55% šećera i ostalih zaslađivača. Zbog visokog sadržaja šećera i masti prilično je kaloričan.
100 g bijele čokolade sadrži 458 kalorija i 27,2 grama masti - 16,5 g, od čega su zasićene.
Unos zasićenih masti doprinosi debljanju, povećanju holesterola i ubrzanju procesa taloženja plaka na unutrašnjim zidovima krvnih žila.
Konzumacija zasićenih masti može dovesti do razvoja dijabetesa tipa 2 i brojnih kardiovaskularnih bolesti, vođenih hipertenzijom.
100 g bijele čokolade sadrži 50,1 g rafiniranog šećera. Prema stručnjacima, za muškarce nije korisno unositi više od 36 g šećera dnevno, a za žene - 24 g šećera dnevno.
Prekoračenje ove dnevne granice dovodi do gojaznosti, propadanja zuba i povećanja triglicerida u krvi, što dodatno povećava rizik od srčanih bolesti.
Jedino što je bijela čokolada dobra za ljudsko tijelo je obilje kalcijuma. Ova čokolada se pravi od velikih količina mlijeka.
100 g čokolade sadrži 189 mg kalcijuma. To bijelu čokoladu čini jednim od najstabilnijih izvora minerala. Svakoj osobi je potrebno 1000-1200 mg kalcijuma dnevno da bi njegovo tijelo normalno funkcionisalo.
Nutricionisti preporučuju konzumaciju 1-2 komada bijele čokolade dnevno, jer je to dobra alternativa prirodnoj čokoladi, iako je prirodna čokolada korisnija za zdravlje.
Studije pokazuju da konzumiranje tamne čokolade smanjuje nivo šećera u krvi i "loš" holesterol za 20%. Prema naučnicima, antioksidanti u kakau pomažu tijelu da efikasnije koristi inzulin za kontrolu šećera u krvi.
Preporučuje se:
Bijela Polirana Riža - Ono što Moramo Znati
Bradavice bijela polirana riža imaju glatku površinu zbog svog načina proizvodnje. Odlikuju se prozirnom strukturom i mogu biti tri vrste: dugozrnate, srednjezrnate ili okruglozrnate. Što se tiče hranjivih vrijednosti, ova je žitarica siromašnija, ali jela od riže koja s njom možete pripremiti uvijek će biti vrlo mirisna i izvrsnog izgleda.
Bijela Repa
Bijela repa korijenska je biljka koja pripada porodici Brassicaceae. Odnosno, srodnik je rotkvica, kupusa, karfiola, hrena i drugih biljaka. Ova biljka potječe iz Azije, ali je raširena u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Bugarsku. Različite sorte bijele rotkve odlikuju se različitim veličinama i oblicima.
Da Li Je Bijela Riža Korisna?
U stvari, u nekim kulturama fraza "jesti" doslovno znači "jesti pirinač". Popularnost ovog zrna djelomice je posljedica njegove hranjive vrijednosti. Pirinač je jedna od najstarijih žitarica na zemlji. Jedna čaša kuvana bijela riža sadrži 205 kalorija, što je više od 10 posto dnevno potrebne dnevne doze za osobu čija se prehrana sastoji od 2.
Bijela čokolada
Bijela čokolada je derivat čokolade, koji se službeno ne može nazvati čokoladom. Karakterizira ga blijedo žuta boja, slična slonovači. Bijela čokolada priprema se na radikalno drugačiji način od tamne i mliječne. Tamna čokolada mora imati najmanje 35% kakaa, a njen sadržaj može doseći 99%.
Da Li Je Bijela čokolada štetna Po Zdravlje?
Ako ste ljubitelj čokoladnih pločica i figurica, barem jednom ste slučajno pronašli proizvode izblijedjelih boja. I dok čokolada ove vrste brine potrošače, zapravo ostaje sigurna za jelo. To je prema novoj studiji istraživača iz Hamburga, koji su detaljno pogledali problem nakon što su mnogi kupci izrazili zabrinutost zbog izblijedjelih proizvoda od čokolade.