2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kaneloni izgledaju poput jako velike tjestenine i mnogi ljudi izbjegavaju je kupiti jer misle da je složena za pripremu. To nije slučaj - u većini slučajeva kaneloni nisu prethodno kuhani, već jednostavno punjeni i pečeni.
Punjeni su različitim vrstama nadjeva i dobra su alternativa lazanjama. Jedna od suptilnosti izrade kanelona je da punjenje treba biti hladno ili blago toplo pri punjenju cijevi od tijesta.
Za pripremu kanelona s mesom potrebno vam je 400 grama mljevene junetine, 150 grama kanelona, 1 glava luka, 2 žlice maslinovog ulja, 200 mililitara soka od rajčice, 100 grama parmezana, 3 češnja češnjaka, sol i mljeveni crni biber, 1 litra svježeg mlijeka, 50 grama putera, 3 kašike brašna.
Način pripreme: Luk i beli luk sitno se nasjeckaju i prže dok ne postanu prozirni na maslinovom ulju. Dodajte mleveno meso i pržite uz mešanje 7 minuta. Dodajte sok od paradajza i dinstajte 10 minuta ispod poklopca. Skinite poklopac i kuhajte sos još 10 minuta. Posolite i pobiberite. Nadjev se ohladi i njime se pune kaneloni.
Pripremite bešamel sos tako što ćete brašno popržiti na maslacu i dodavati svježe mlijeko uz neprestano miješanje dok se sos ne zgusne. Naribajte parmezan. Polovina bešamel umaka sipa se u posudu sa visokim zidovima. Posložite kanelone punjene mljevenim mesom i prelijte preostalim umakom. Pospite parmezanom i pecite na 180 stepeni pola sata.
Nadjev za kanelone s lososom je također vrlo ukusan. Potrebno je 500 grama fileta lososa, 3 jaja, 50 mililitara bijelog suvog vina, 100 grama maslaca, sok od pola limuna, 100 grama vrhnja, 50 grama ribanog parmezana, sol.
Način pripreme: File lososa nareže se na komade i svaki komad stavi u kanelone. Sve kanelone složite u podmazan pleh. Istucite žumanjke u vodenoj kupelji sa vinom i postepeno dodajte otopljeni puter. Maknite s vatre, dodajte sol, limunov sok i šlag. Ovim umakom prelijte kanelone, pospite parmezanom i pecite 15 minuta na 220 stepeni.
Svoju porodicu i prijatelje možete iznenaditi kanelonima slatkim punjenjem. Potrebno vam je 14 kanelona, 250 grama krem sira, 3 šolje oraha, 1 jabuka, 1 vanilija, 2 kašičice cimeta, 2 jaja, 120 grama šećera, 100 grama marcipana, 300 mililitara mlijeka.
Način pripreme: Ogulite jabuke i naribajte ih, orahe narežite na velike komade. Pomiješajte orahe, jabuku, pola šećera, krem sir, 1 jaje, vaniliju i cimet. Dobro promiješajte. Ovom smjesom napunite kanelone. Posebno izmiješajte drugo jaje, mlijeko, preostali šećer i naribani marcipan.
Kanelone rasporedite u podmazan pleh i prelijte mešavinom mleka. Pecite 30 minuta na 190 stepeni, pokriveno folijom. Zatim uklonite foliju i pecite još 15 minuta.
Preporučuje se:
Ukusni Nadjevi Za Praznične Torte
Aroma cimeta, tosta, pahuljastog hleba, ukusne ćuretine - svi nas ukusi vode u svečane trenutke sa porodicom kod kuće. Za mnoge ljude praznici su okupljanje porodice oko stola. I pun je delicija poput praznični slatkiši a šta ne. Stoga smo odlučili da vam ponudimo nekoliko ukusnih ideja nadjevi za praznične torte da zadivi sve kod kuće.
Različiti I Apetitni Nadjevi Za Pite
Pita je tradicionalno bugarsko jelo koje je često prisutno na našim stolovima. Svi je vole, pita ima mnogo sorti. Na ovaj način tradicija se čuva, ali istovremeno se obnavlja - dodajemo nove proizvode, uklanjamo ili zamjenjujemo druge. Klasična pita se pravi od domaćih kora, od onih koje naše bake rade savršeno tanke, sa puno jaja, masti i sira.
Apetitni Nadjevi Za Svečane Kiflice Kupusa
U sezoni kiselog kupusa predstavljamo recepte za kiseli kupus. Ako imate veliku tepsiju, lako ih možete rasporediti u njoj i tamo ih skuhati, prethodno poprživši nadjev. Evo recepata: Kupus kiseli kupus sa slaninom Potrebni proizvodi:
Apetitni Nadjevi Za Knedle
Knedle sastavni su dio istočnoevropske kuhinje i postali su nacionalni specijalitet Ukrajine, Poljske, Slovačke, Češke i Rusije. U svojoj masovnoj verziji oni su nešto poput mrvica tjestenine koje se mogu pripremiti od bilo čega što želite - brašna ili griza, a poput krutona poslužuju se uz supe, salate i glavna jela.
Apetitni Nadjevi Za Conchiglions
Conchiglions su ljuske punjene nadjevom. One su jedna od mnogih vrsta tjestenine, ali su preferirane jer skupljaju zavidne količine nadjeva. I uvijek može biti drugačije. Conchiglions u našoj zemlji možete pronaći u nekim od velikih hipermarketa.
