Lagana I Zanimljiva Predjela

Video: Lagana I Zanimljiva Predjela

Video: Lagana I Zanimljiva Predjela
Video: ЯNЕЖ - Двину налево (Single 2019) 2024, Septembar
Lagana I Zanimljiva Predjela
Lagana I Zanimljiva Predjela
Anonim

Torta od tikvica iznenadit će vaše goste. Sastojci: 1 jaje, 1 kašičica brašna, 200 grama svježeg sira, 2 kašike kajmaka, 2 češnja češnjaka, sol, kopar i peršun.

Tikvice naribati na veliko, posoliti, ostaviti desetak minuta, ocijediti sok. Pomiješajte sa razmućenim jajetom, dodajte brašno i dobro promiješajte. Konzistencija tijesta je poput palačinki.

Palačinke pržite na vrućoj tavi podmazanoj masnoćom. Skuta se pomeša sa vrhnjem, posoli po ukusu, sitno nasjeckajte režnjeve bijelog luka i dodajte zajedno s nasjeckanim koprom i peršunom. Palačinke rasporedite jednu na drugu, podmazujući prokuvanom smešom.

Patlidžani sa svježim sirom lagano su predjelo, jednostavno za pripremu. Sastojci: 2 patlidžana, 200 grama svježeg sira, 100 grama oraha, 1 kašika vrhnja, 1 karanfilić bijelog luka, sol, kopar, bosiljak, peršun.

Svježi paradajz i bosiljak
Svježi paradajz i bosiljak

Patlidžani se operu i iseku na duge kriške. Potopiti pola sata u slanoj vodi. Orasi su mleveni. Bosiljak, kopar i peršin se sjeckaju i pomešaju sa skutom, kajmakom i orasima. Posolite, dodajte nasjeckani češanj bijelog luka i promiješajte.

Paradajz sa pohovanjem od oraha
Paradajz sa pohovanjem od oraha

Patlidžani se suše i prže s obje strane na vrućoj masti. Na svaku krišku stavite prokuvanu smešu. Oni su smotani i pričvršćeni čačkalicama.

Paradajz u pohovanju oraha zanimljivo je lagano predjelo. Sastojci: 5 paradajza, 50 oraha, 100 grama prezle, 1 češanj češnjaka, kopar, bosiljak, peršun, sol, ulje, 2 jaja.

Narežite paradajz na kriške. Orasi se melju, a beli luk se seče na vrlo sitne komade. Pomiješajte češnjak, orahe, prezle i sol.

Isecite bosiljak, kopar i peršin, dodajte u prezlu sa orasima i pomešajte sa jajima. Rastopite paradajz u jajima, uvaljajte u to prezlu i pržite s obje strane na vrućoj tavi na ulju.

Preporučuje se: