2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bijeli luk je poznat ljudima prije 6.000 godina. Već tada je imao široku primjenu - kao začin, hrana, lijek. Njegov specifičan ukus i aroma svrstavaju je među kraljeve začina. Njegovom domovinom se smatra Centralna i Jugozapadna Azija. Kasnije se proširio svijetom. Bogat hemijski sastav čini je jednom od najkorisnijih i najkorištenijih biljaka.
Češnjak je bogat vitaminima (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E i DR), solima natrijuma, kalijuma, kalcijuma, fosfora, gvožđa, sumpora i magnezijuma i brojnim drugim elementima u tragovima. Češnjak sadrži fitoncide, koji su moćan prirodni antibiotik koji ubija patogene bakterije.
Sadrži i fitohormone, proteine, azotne supstance, ugljene hidrate, celulozu, škrob, tanine i kiseline. Redovna konzumacija štiti organizam od brojnih bolesti. Izuzetno je koristan, snižava holesterol, šećer u krvi i krvni pritisak.
Redovna upotreba štiti od moždanog udara, srčanog udara i krvnih ugrušaka. Uspješno se bori protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Preporučuje se za gubitak apetita i poboljšanu probavu.
Češnjak dobro djeluje na metabolizam, regulirajući metabolizam joda i masti. Ima i detoksikacijsku funkciju, ublažava disanje kod astmatičara. Međutim, oni ga trebaju uzimati s oprezom oni koji pate od bolesti jetre i bubrega.
Ovaj univerzalni začin uspješno se koristi u kućnoj kozmetici. Utrljana u korijene kose, potiče njen rast. Za gubitak kose preporučuje se mješavina pet režnja češnjaka (zgnječenog), jedne žlice masti i 120 ml kuhanog vina. Smjesa se utrlja u opranu kosu, a zatim se glava umota u najlon i peškir. Tako ostaje oko sat vremena i pere se blagim sapunom.
Evo nekoliko savjeta:
Snažni miris češnjaka iz usta možemo ukloniti žvakanjem stabljike svježeg peršina, nekoliko zrna kafe ili ispijanjem čaše mlijeka.
Pikantni okus starog češnjaka uklonit ćemo uklanjanjem zelenog izdanka u sredini.
Očišćeni češanj belog luka može se duže čuvati ako se stavi u teglu i napuni uljem.
Preporučuje se:
5 Nevjerovatnih Zdravstvenih Blagodati đumbira
Postoji jedan razlog zašto je đumbir jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za želučane probleme - stvarno djeluje. Đumbir može učinkovito suzbiti mučninu i povraćanje, pomaže kod brojnih drugih bolesti. Đumbir je prepun antioksidansa koji štite od upala koje uzrokuju bolesti u tijelu, pomažu u poboljšanju zdravlja i tonusa, kaže Tara Gidus, nutricionistica i autorica Flat Belly - recepata za manekene.
Češnjak - Lijek Iz Prirode
Možda vam se ne sviđa češnjak, ali imajte na umu da su vrući bijeli klinčići prirodni lijek. Od davnina su ljudi koristili bijeli luk zbog njegovih ljekovitih svojstava. Češnjak sadrži prirodni antibiotik alicin, jod, vitamine A, B1, B2.
8 Nevjerovatnih Ljekovitih Voda Za Snažan Detoksikaciju
Što više vode popijete, to je bolje za vas! Još je bolje kad vodu kušate s raznim drugim sastojcima, jer ćete na taj način iz tečnosti dobiti mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka. Evo 8 nevjerovatnih vrsta pića koje možete napraviti kod kuće i uživati u njihovim pozitivnim efektima:
5 Nevjerovatnih Blagodati Bijelog čaja
Čak i ako su blagodati zelenog čaja nesporne, on predstavlja ozbiljnu konkurenciju novom omiljenom zdravom napitku, bijelom čaju. Iako obje potječu iz iste biljke (Camellia sinensis), kaže se da bijeli čaj je zdraviji i zdraviji od zelenog čaja .
10 Nevjerovatnih činjenica O Konzumaciji Hrane širom Svijeta
Koja država jede otrovne gljive, koja pije najviše kafe i gdje se lubenica prodavala za 6.100 dolara? Odgovori će vas možda iznenaditi. Evo ih, od smrtonosnih jela do izuzetno skupog voća 10 nevjerovatnih činjenica o konzumaciji hrane širom svijeta .
