2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kaša korisna je hrana jer sadrži puno vitamina A, vitamina B, vitamina C i vitamina PP. Zobena kaša pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i sadrži dvije esencijalne aminokiseline - lizin i triptofan.
Za pripremu kaša potreban je lonac s debelim zidovima i dnom - za to je najprikladniji lonac od lijevanog željeza koji ravnomjerno raspoređuje toplinu.
Kaša se pravi gusta i miješa se samo drvenom kašikom ili lopaticom koja je odvaja od zidova. Da bi kaša bila ukusna i bez grudica, mora se neprestano miješati.
Prije pripreme kaše, kukuruzno brašno se može lagano pržiti dok ne porumeni - tako će kaša imati puno finiju strukturu.
Kaša se prodaje i kao poluproizvod, koji se priprema za nekoliko minuta. Ali pravi dom kaša jedinstvenog je ukusa, a možete ga pripremiti sami.
Potrebni proizvodi: 1 kg kukuruznog brašna, 200 grama putera, 2 kašičice soli, 3 litre kipuće vode, 300 grama sira, 200 grama slanine.
Način pripreme:
Sol se dodaje kipućoj vodi. Ulijte tanak mlaz kukuruznog brašna uz neprestano mešanje drvenom kašikom. Brašno možete prepržiti vrlo lagano, sa tri žlice maslaca.
Ploča je smanjena tako da ne prska već krčka. Mjehurići bi se trebali stalno pojavljivati na površini kašice. Miješanje kaše ne smije se zaustaviti.
Kad se kaša počne zgušnjavati, drvenom kašikom ostružite zidove i promiješajte nekoliko puta. Kad je dovoljno gusto, maknite ga s vatre.
Nakon uklanjanja s vatre, kaša se nekoliko puta promiješa. Raspodijelite u tepsiji tako što ćete na dno tepsije staviti komad maslaca i napuniti kaša na pola dodajte isjeckani sir i narezanu i prethodno poprženu slaninu.
Prekrijte ostatkom kaše i dodajte još jedan komad maslaca. Pecite 4 minute u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Poslužite vruće. Može se posuti paprikom.
Preporučuje se:
Kaša
Nježno aromatiziran kaša omiljena je grickalica između obroka koju možete pronaći u gotovo svakoj trgovini. Odličan je maslac i pogodan je dodatak salatama i prženim jelima. Drvo kaša potječe iz zemalja današnjeg Brazila i, suprotno uvriježenom vjerovanju, bliži je mangu od kikirikija.
Najbolja Kaša Za Doručak
Nećemo se umoriti od ponavljanja da je doručak najvažniji obrok u danu, jer je to tako. Ispravno odabrani doručak je obrok koji će nas siti tijekom cijelog dana. U nedavnoj prošlosti mnogi od nas započeli su dan s ukusnom kašom, ali postepeno su ovaj zdravi doručak zamijenili sendviči, njegove razne vrste muslija i čega već ne.
Pirinčana Kaša Liječi Bolestan želudac I živce
Kaša je dugo bila tradicionalno jelo u mnogim narodima. Neki preferiraju kukuruz, drugi - heljdu, a Britanci vjeruju da nema ukusnije od zobene kaše. Smatra se da je jedna od najstarijih kašica riža. Arheolozi su uvjereni da je pirinač uzgajan u jugoistočnoj Aziji prije pet hiljada godina.
Zobena Kaša - Savršen Doručak
Zobene pahuljice je odličan izvor energije i snage ujutro. Urod zobi bere se na jesen, ali kaša je dostupna tokom cijele godine. Zob je bogat izvor magnezijuma, minerala koji igra ulogu u stvaranju više od 300 enzima, uključujući one koji su uključeni u apsorpciju glukoze i lučenje insulina.
Kako Kuhati Meso Kako Bi Se Izbjegao Rizik Od Trihineloze
Najsigurniji način kako bi se izbjegao rizik od trihineloze , pa da kuvate meso na odgovarajućoj temperaturi. U ovom slučaju, upotreba termometra za kuhanje može biti posebno važna. Takođe, ne dopustite sebi da okusite hranu pre nego što je potpuno kuvana.
