2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Molim te čokolada sa orasima, možete ga pripremiti i kod kuće. Na taj ćete način izbjeći štetna hidrogenirana ulja i zaslađivače koji se koriste u većini komercijalnih proizvoda od kakaa.
Potrebni proizvodi: 250 grama prirodnog čokolada, 1 šalica oraha po ukusu - orasi, bademi, kikiriki ili mješavina različitih vrsta orašastih plodova. Ako volite grožđice, dodajte tri četvrtine šalice suhog voća. Uz to dodajte 1 kašiku oljuštenih sjemenki suncokreta.
Prirodna čokolada se lomi na komade i topi u vodenoj kupelji. Orašasti plodovi peku se pet minuta u vrućoj pećnici, a zatim istuku na veliko. Suho voće se iseče na velike komade i pomeša sa orasima. Dodajte sjemenke suncokreta.
Cela smeša se dobro izmeša i prelije na pleh obložen aluminijumskom folijom. Po želji možete posipati čokoladu sa malo kokosovih strugotina. Ostaviti da se stvrdne u hladnjaku, a zatim razbiti na velike komade.
Možete učiniti čokolada sa orasima i bez upotrebe gotove čokolade.
Potrebni proizvodi: 100 grama kakao praha, 25 grama kakao putera, koji se u njegovom odsustvu zamjenjuje maslacem, 4 kašike šećera u prahu, 6 grubo sjeckanih oraha, 1 kašičica kokosovih strugotina, 1 kašičica kondenziranog mlijeka, prstohvat cimeta, prstohvat suvog mlijeko.
Kakao se pomeša sa maslacem i rastopi u vodenoj kupelji uz stalno mešanje. Smjesi dodajte šećer u prahu i miješajte dok se grudice ne uklone.
Dodajte preostale proizvode i sve jako dobro promiješajte. Smjesa se ulije u posudu obloženu aluminijumskom folijom ili u manjim oblicima i ostavi da se prvo ohladi na stolu, a zatim da se stvrdne u hladnjaku. Zbog mlijeka u prahu i kondenziranog mlijeka dobija se mliječna čokolada koja se topi direktno u ustima.
Čokolada sa orasima a aroma viskija se dobija vrlo lako.
Potrebni proizvodi: 100 grama kakaa u prahu, 200 mililitara tečne pavlake, 50 grama putera, 5 kašika šećera u prahu, 2 kašike mlijeka u prahu, 50 mililitara viskija, 5 velikih oraha ili desetak lješnjaka.
Otopite kakao s maslacem na vodenoj kupelji. Krema se pomeša sa šećerom u prahu i mlekom u prahu, malo ugrije i pomeša sa smešom kakaa. Miješajte dok ne postane glatko na vodenoj kupelji. Dodajte orašaste plodove, prethodno zdrobljene na veliko, i viski. Sve izlijte u tepsiju obloženu aluminijumskom folijom i ostavite da se stegne u frižideru.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Domaću čokoladu Sa čilijem
Prije nekoliko godina kombinacija čilija i čokolade to je za mnoge ljude bilo nešto novo i neobično. Međutim, ovaj tandem nije izum industrije. Čak su i Maye i Asteci miješali čokoladu sa začinjenom paprikom. Prve recepte za ovu posebnu smjesu u Europu su donijeli španjolski osvajači koji su osvojili zemlje Asteka.
Napravimo Doručak S Orasima
Orašasti plodovi korisni su početak dana jer mozgu daju tvari koje ga napune energijom za cijeli dan. Lješnjaci i orasi su vrlo pogodni u tom pogledu. Pinjole također ne treba zanemariti jer su vrlo korisni za cjelokupno funkcioniranje našeg tijela.
Kako Napraviti Domaću čokoladu
Nema ništa ukusnije od domaćih stvari. Osim što smo sigurni da neće sadržavati konzervanse, bojila i bilo kakve E, zadovoljstvo konzumiranja ručno izrađenih proizvoda zaista je dvostruko. Na taj način u potpunosti uživamo u naporima koje smo uložili.
Kako Napraviti Domaću Bijelu čokoladu?
Bijela čokolada se prilično razlikuje od smeđe i tamne. Ima veliku hranjivu vrijednost i visok ukus. Izuzetno je kaloričan, jer sadrži do 50% šećera i do 40% masti. Međutim, lako je probavljiv jer njegovi emulgirani sastojci imaju nisku tačku topljenja.
Ukusni Recepti Za Domaću čokoladu
U prošlosti su recepti s domaćom čokoladom bili vrlo popularni i široko korišteni. Danas ih je industrijalizacija poslala u zaborav. Međutim, znalci znaju da je domaća čokolada uvijek ukusnija od kupovine u trgovini. Njegova priprema ne zahtijeva mnogo truda, pa u taj proces možete uključiti i djecu - najveće ljubitelje ovog iskušenja.
