2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Patlidžan, poznat i kao plavi paradajz, jedan je od prehrambenih proizvoda koji se najviše konzumira u Bugarskoj. Zahvaljujući jedinstvenom ukusu zauzima nezamjenjivo mjesto na našem stolu, a zbog vitamina, minerala i gomile drugih korisnih tvari koje sadrži na nevjerojatan način utječe na naše tijelo.
Patlidžan sprečava razvoj nekih vrsta karcinoma, sprečava bolesti srca, jača mozak i pomaže u gubitku kilograma.
Evo primjera dijete u koju možete stavljati plavi paradajz kako biste neprimjetno izgubili kilograme. Ako se toga strogo pridržavate, imate sve šanse da izgubite do 4 kilograma za 5 dana.
Prvi dan
Doručak: dva kuvana jaja, svježa naranča
Ručak: 200 g patlidžana sa žara, 100 g svježeg sira
Večera: 200 g svježeg povrća po vašem izboru
Drugi dan
Doručak: zdjela muslija sa jogurtom
Ručak: 200 g patlidžana sa žara, 100 g svježeg paradajza
Večera: tikvice sa žara 200 g
Treci dan
Doručak: 150 voćnih salata
Ručak: 200 g pirea od patlidžana i 100 g kuvanog krompira
Večera: 200 g salate od kupusa i šargarepe
Četvrti dan
Doručak: pržena kriška integralnog kruha namazana maslacem
Ručak: 200 g patlidžana na žaru sa 100 g salate od mrkve
Večera: kanta jogurta
Peti dan
Doručak: voće jedne vrste u količini po vašem izboru
Ručak: 250 pečenih tikvica sa pirinčem
Večera: 200 g patlidžana sa žara
Dijeta nije pogodna za ljude koji pate od gastritisa, čira i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta, jer je plavi paradajz izvor teško probavljive celuloze. Također se ne preporučuje osobama koje imaju problema s jetrom, žuči, jer patlidžani ometaju njihov rad.
Preporučuje se:
Za Divne Zdravstvene Prednosti Ribe
Korisne omega-3 masne kiseline nalaze se u vrlo malim količinama u govedini i piletini, ali riba je pravi izvor. Što više plodova mora bude na stolu i na vašem meniju, to ćete se bolje osjećati. Šta kaže nutricionista? Prehrana bogata ribom može učiniti tijelo osjetljivijim na signal gladi - leptin.
Delikatesi Od Patlidžana
Patlidžan je drevno povrće uzgajano pre više hiljada godina, koje je i dalje uobičajeno u jelima za svim stolovima na svetu. Bez obzira kako ga pripremali, plavi paradajz (kako ga još nazivaju) i dalje ostaje ukusan i koristan. Patlidžan je biljka iz roda pasjeg grožđa iz porodice krompira.
Sadnja I Uzgoj Patlidžana
Patlidžan , poznat u Bugarskoj kao plavi paradajz , je među povrćem koje je uvijek prisutno na našem stolu. Jednom smatran otrovnim zbog gorkastog ukusa u sirovom stanju, u Evropi je postao poznat tek u 15. vijeku. Pripremljen na pravi način, patlidžan je pogodan za brojna domaća i bezmesna jela, ali ne treba ga konzumirati u prevelikim količinama.
Ljekovita Snaga Patlidžana
Patlidžan je dvogodišnja zeljasta biljka, bliski srodnik paradajza. Svi znamo njegove kvalitete kao kulinarska biljka. Međutim, osim hrane, to je i dobar lijek. Plodovi patlidžana sadrže masti, ugljene hidrate (šećere i polisaharide) i proteine.
Delikatesi Od Patlidžana Za Malo Novca
Iako stručnjaci savjetuju da ne pretjeruju s konzumacijom patlidžana, oni su vrlo korisno i ukusno povrće. Mogu se pripremiti na razne načine, a ako se posluže najviše jednom sedmično, jako bi nas oduševili. U ovom slučaju ponudit ćemo vam još 3 nestandardna recepti s patlidžanima koji se smatraju pravim specijalitetima i istovremeno teško da će utjecati na vaš budžet: