U Prtljažniku Prodaju Sir

Video: U Prtljažniku Prodaju Sir

Video: U Prtljažniku Prodaju Sir
Video: Швейцарский сыр. Советы по работе с сыром. 2024, Novembar
U Prtljažniku Prodaju Sir
U Prtljažniku Prodaju Sir
Anonim

Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su još jedan slučaj ilegalne trgovine hranom.

Službenici BFSA uhvatili su dva preduzimljiva "domaća" proizvođača kako nude mleko, sir, maslac, jaja i med direktno iz gepeka svojih ličnih automobila na pijaci u Krasnom Selu u glavnom gradu.

Domaća jaja
Domaća jaja

Tokom inspekcije prekršitelji nisu pokazali nikakve dokumente o porijeklu robe, o kvalitetu sirovina korištenih u proizvodnji i tehnologiji po kojoj su proizvedeni.

Sljedeće ozbiljno kršenje koje ugrožava zdravlje kupaca bilo je skladištenje proizvoda u lošim higijenskim uvjetima i neodgovarajućoj temperaturi.

Prekršitelji su izdali akte za utvrđivanje upravnog prekršaja i bit će kažnjeni maksimalnom novčanom kaznom predviđenom Zakonom o hrani, koja iznosi 1.000 BGN.

Posljednjih nekoliko godina zabilježen je procvat ove vrste trgovine prtljažnikom. Mnogi od ovih trgovaca imaju stalne kupce i čak rade po narudžbi.

Trgovine
Trgovine

Mnogo je bugarskih građana koji traže, pa čak i brane takve proizvođače, vođeni zabludom da su domaći mliječni proizvodi i jaja zdraviji.

Stručnjaci iz bugarske Agencije za sigurnost hrane savjetuju građane da se suzdrže od kupovine robe za koju nemaju informacije o tome koje sirovine i u kojim uvjetima se proizvode.

Istina je da su mnogi od ovih proizvoda napravljeni od mlijeka životinja koje ne znaju jesu li zdrave ili ne, dehelmintizirane i cijepljene.

Često se sam proizvodni proces izvodi doslovno na kuhinjskom stolu, u nehigijenskim uvjetima. Sljedeći put kada odlučite kupiti domaći kačkavalj iz prtljažnika automobila, zapitajte se: Vrijedi li riskirati svoje zdravlje? “

Preporučuje se: