2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vlasnik male poslastičarnice u Ćustendilu, koji je uhvaćen u ponudi tjestenine s visokim sadržajem aspartama, kažnjen je visokom novčanom kaznom.
Aspartam je sintetičko zaslađivač koji se koristi kao zamjena za šećer i dipeptid je aminokiselina asparaginske kiseline i fenilalanina. Široko se koristi u proizvodnji hrane i gaziranih i negaziranih bezalkoholnih pića.
Na proizvodima koji sadrže asparam mora biti oznaka upozorenja "Sadrži fenilalanin". Evropski kod pod kojim je aspartam označen kao dodatak prehrani je E951.
Sumnje u neovlašćenu upotrebu zaslađivača pojavile su se kod zaposlenog u regionalnoj direkciji bugarske Agencije za sigurnost hrane, koji je kupio perece za ručak u dotičnoj poslastičarnici.
Prestica je imala neobičan miris i neprijatan ukus, zbog čega ju je inspektor poslao u laboratoriju inspekcijske agencije.
Nakon istraživanja pokazalo se da proizvod od tijesta sadrži sintetičko zaslađivač aspartam u količinama koje višestruko premašuju dozvoljene norme.
Sankcija za kršenje koje su inspektori pronašli u tehnologiji obrade ili u informacijama napisanim na etiketi iznosi 1.000 BGN za prvo kršenje, a za drugi prekršaj dostiže 3.000 BGN.
Preporučuje se:
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očigledno Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. U stvari, postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pažljiviji uvid u etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Ukusne Proslave Počinju Povodom Festivala Trešanja U Ćustendilu
Održaće se 24. i 25. juna 10. godine zaredom u Ćustendilu Gozba trešnje . Platforma svake godine okuplja trgovce, uzgajivače i ljude koji vole trešnje. Ove subote središte Ćustendila bit će transformirano, a najveća atrakcija bit će dvometrska košarica trešanja koja će grad krasiti do kraja festivala.
Tečni Bomboni Nemaju Amfetamin - Punjeni Su Aspartamom
Ispostavilo se da spoj, koji je pronađen u tečnim bombonima ponuđenim na školskom šalteru, nije amfetamin, kako se ranije tvrdilo. Izvanredni profesor Margarita Geševa, koja je šef toksikološke klinike u Pirogovu, rekla je da otkriveni spoj nije bila opojna supstanca, iako je kao takva reagovala.
Tradicija Blagdana Majke Božje Panagije Uzgoja Hleba živa Je U Ćustendilu
Praznik Panagija - uzgoj hljeba u Kyustendilu se obilježava već dugi niz godina. Od prethodne večeri u dvorištu srednjovjekovne crkve sv. Nikolay Chudotvorets u selu Slokoshtitsa, opština Kyustendil, ritualno vještim rukama domaćina, pita Djevice Marije mijesila se na način kako je to bilo u davna vremena.
Odbačeno Meso U Toplim Izlozima Prodavnica U Ćustendilu
Jeste li se ikad zapitali što se događa s hranom kojoj je istekao rok trajanja? Prema zakonodavstvu na snazi u Bugarskoj, prodavnice i prehrambeni lanci dužni su sa svojih polica povući robu kojoj je istekao rok važenja ili joj je istekao rok upotrebe i o svom trošku poslati je na uništavanje u klanicu.
