2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svima se dogodilo da paradajz kupuju sa tržnice, koji je sutradan već truo i beskoristan.
Majstorski trikovi prodavača povrća i voća mogu vam prodati suve šljive, a vi mislite da su to datulje. Zbog toga morate naučiti apstrahirati se od mišljenja trgovaca i sami prepoznati koji su proizvodi svježi i pouzdani.
Zelena salata često nam se ružno šali. Čak i nekoliko sati nakon što je kupite, salata može posrnuti i izgubiti svoj svježi izgled.
Sljedeći put kad idete u kupovinu, uzmite list salate i protrljajte ga među prstima. Salata je svježa samo kada su listovi gusti i nježni na dodir. U suprotnom, ne kupujte.
Ponekad se ispostavi da je kupovina belog luka koji ne trune nakon nekoliko dana nemoguća misija. Naravno, češnjak ne može stajati u frižideru tjednima i izgleda potpuno svježe.
Međutim, otporne glavice češnjaka prepoznaju se po snazi njegovih klinčića. Moraju biti bez ozljeda i bez mrlja. Na dodir biste trebali osjetiti blagu mekoću.
Ako želite kupiti svježu brokulu, obratite pažnju jesu li joj listovi zdravi i svijetlozeleni te je li ruža zatvorena. Posebno je važno da je zeleno-plave boje. Ni u kom slučaju nemojte stavljati brokulu u svoju košaru, čije su ruže otopljene i žućkaste boje.
Voće se uglavnom brže kvari od povrća, pa je ovdje potrebna veća pažnja kada se bira na tržištu. Ako želite biti sigurni da kupujete svježe i sočne naranče, upotrijebite vagu za čarobnjaka.
Odaberite nekoliko približno identičnih plodova i izvažite ih. Što su teže, naranče imaju više sokova i svježe su. Razmislite o tome sljedeći put kad vaga pokaže 1 kilogram za 5-6 naranči - to znači da su stare i neukusne.
Svježe jabuke su lako prepoznatljive. Sve što trebate je tapkati prstom po plodu po kori u blizini stabljike. Nemate razloga za brigu ako je zvuk gust i tup - kupite svježe jabuke koje će trajati tjednima.
Mango uglavnom nije previše popularan u našoj zemlji. Međutim, on je već dugo dostupan na našim tržištima. U većini slučajeva bere se zeleno kako bi mogao izdržati transport u različite dijelove svijeta.
Zreli mango prepoznatljiv je po divnoj voćnoj aromi koju osjeća. Svježi mango mora imati jaku koru koja uz lagani pritisak može dati vrlo malo. Ne preporučuje se kupovina premekanog voća na kojem se nalaze tamne mrlje.
Preporučuje se:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranljivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i jakog imunološkog sistema. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive materije mogle doći do tijela.
Kako Pravilno Prati Voće I Povrće
Operite ruke antibakterijskim sapunom prije pranja ili namakanja hrane. Ne želite da sapun dodiruje vašu hranu, ali vaše su ruke prekrivene mnogim bakterijama koje se lako mogu prenijeti na hranu. Ne koristite sapun, deterdžent, izbjeljivač ili druge otrovne hemikalije za pranje hrane.
Kako Zamrznuti Voće I Povrće U Zamrzivaču
Kupnja odgovarajućeg zamrzivača vrlo je važna sa stajališta zime. Sve više ljudi više voli zamrzavati povrće u zamrzivaču kao neku vrstu zimske hrane. Zbog toga je važno uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom odabira. Prvo što morate uzeti u obzir je volumen koji bi trebao odgovarati vašim potrebama.
Novo U Kuhinji: Kako Pravilno Bijelo Voće I Povrće
Prije nego što počnete guliti povrće, prvo ga morate oprati. Ovo će ukloniti prljavštinu i bakterije s površine. Ako to ne učinite, oni bi mogli ući na površinu reza tokom pripreme. Za tanko ljuštenje voća i povrća, gulitelji rade bolji posao od noževa.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije bitna, važno je ono što se krije u njoj. Nećete biti iznenađeni da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj sto. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće najljepšeg izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
